西葫蘆的做法有哪些?怎么做香煎西葫蘆，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。
香煎西葫蘆
食材明細(xì)
西葫蘆1個(gè)
雞蛋2個(gè)
紅椒 1個(gè)
干面粉 適量
小青椒 1個(gè)
蔥末 1大勺
蒜末 1大勺
白芝麻 適量
鹽 少許
油 適量
醬油 1大勺
糖 1茶勺
香油 1茶勺
做法
1. 將西葫蘆洗凈切片，撒少許鹽調(diào)味。
2. 雞蛋打散，紅椒和小青椒切圈。將西葫蘆片沾上面粉。
3. 再蘸蛋液，放入煎鍋中煎熟。
4. 翻面再煎之前，再每一片西葫蘆上放上紅椒圈和小青椒圈點(diǎn)綴，然后再翻面煎至金黃即可。
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