家常腐竹炒肉怎么做，如何做好吃，以下是它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。
家常腐竹炒肉
食材明細(xì)
五花肉100克
木耳適量
腐竹適量
青紅椒 適量
蒜頭 適量
鹽 適量
生抽 適量
做法
1. 將腐竹、木耳用水泡發(fā)，五花肉焯熟。
2. 五花肉切厚片。
3. 起油鍋，爆香蒜頭，將五花肉入鍋煸炒一下。
4. 加入適量的生抽，炒勻。
5. 將木耳和腐竹入鍋炒勻。
6. 加入適量的水，燒開(kāi)后燜上幾分鐘。
7. 出鍋前加適量的鹽調(diào)味，加入青紅椒圈炒勻就可以了。
8. 家常腐竹炒肉出鍋了。
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