萵筍的做法有哪些，怎么做黃花菜燒豬肉，下面就來看看它的做法介紹。
黃花菜燒豬肉
食材
主料
豬肉 300g
黃花菜 100g
輔料
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
老抽 適量
味精 適量
胡椒粉 適量
糖 適量
做法
1.切好蔥、姜。
2.先把豬肉皮切成塊，肥肉切成丁。瘦肉切片。
3.把黃花菜洗好。
4.把肥肉放入鍋中中火炒至冒油，再小火慢慢炸，炸到豬油全部出來就可以了。
5.然后撈出油渣，放入蔥、姜炸香。
6.把豬肉、豬皮倒入鍋中炒到水份干時，加入老抽上色炒一炒。
7.再加入水，燒開放入少量的糖提鮮，中火蓋上蓋子燒。
8.豬肉熟了，把黃花菜放入，燒十分鐘收汁放入鹽、味精、胡椒出鍋。
2021-07-20
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