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佛手瓜的做法 怎么做佛手瓜炒雞丁

深圳查查吧 作者：潘待入 2014-07-04 15:14

　　佛手瓜的做法有哪些，怎么做佛手瓜炒雞丁好吃，以下是它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。

　　佛手瓜炒雞丁

　　食材

　　主料

　　雞腿　3只

　　佛手瓜　2個(gè)

　　輔料

　　雜菜　100g

　　姜汁　1茶匙

　　蔥末　1/2湯匙

　　泰式甜辣醬　2-3湯匙

　　精鹽　1.5茶匙

　　雞汁　2茶匙

　　做法

　　1.準(zhǔn)備原料。

　　2.雞腿去骨。

　　3.切成丁。

　　4.佛手瓜切和雞丁大小差不多的塊，和雜菜混合焯水瀝干備用。

　　5.鍋里放油，姜汁，蔥末，倒入雞丁半煎半炒。

　　6.雞丁外皮變白，約4成熟放入雞丁，甜辣醬，雞汁，炒勻。

　　7.調(diào)入鹽大火煸炒到雞肉熟即可。

佛手瓜炒雞丁

 

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