怎么做川香豇豆好吃，如何做，現(xiàn)在就來看看它的具體做法。

　　川香豇豆

　　食材

　　主料

　　豇豆　300g

　　輔料

　　食用油　適量

　　食鹽　適量

　　大蒜　適量

　　蠔油　適量

　　青花椒　適量

　　紅花椒　適量

　　干紅辣椒　適量

　　雞精　適量

　　做法

　　1.豇豆洗凈備用。

　　2.調(diào)料品。

　　3.將豇豆切大段備用。

　　4.干紅辣椒用剪刀剪斷，蒜用刀拍松備用。

　　5.炒鍋放入油，油量寬一些。

　　6.油熱后，倒入切好的豇豆段油炸。

　　7.炸至豇豆變的油綠。

　　8.將炸好的豇豆瀝油撈出備用。

　　9.炒鍋留底油，放入青花椒和紅花椒炸出香味。

　　10.倒入大蒜和干紅辣椒段翻炒。

　　11.將炸好的豇豆放入鍋中。

　　12.加入蠔油、食鹽調(diào)味，撒上白芝麻，加入雞精拌勻，關(guān)火。

　　13.裝盤即可食用。