皮皮蝦如何做，鹽焗皮皮蝦怎么做，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。
鹽焗皮皮蝦
食材
主料
皮皮蝦 400g
輔料
油 適量
粗粒海鹽 適量
花椒 適量
姜片 適量
桂皮 適量
香葉 適量
八角 適量
做法
1.準備皮皮蝦。
2.將蝦洗凈。
3.撈出后瀝水，吸凈水份備用。
4.鍋中加入粗粒海鹽。
5.加入適量花椒，少許桂皮，香葉，兩粒八角。
6.加入姜片中火將鹽燒至溫熱。
7.將皮皮蝦擺放在鹽上。
8.蓋上蓋子中火慢焗。
9.至蝦體變紅關(guān)火略悶即可開鍋食用。
2021-07-20
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