魚頭湯的家常做法有哪些,怎么做魚頭豆腐湯好喝,下面是它的做法介紹,一起來看看吧。
魚頭豆腐湯
食材
主料
魚頭 400g
嫩豆腐 400g
輔料
油 適量
鹽 適量
味精 適量
做法
1.準備的材料:魚頭半個,嫩豆腐一盒,調(diào)味料:鹽、味精、色拉油適量,
2.將洗凈的魚頭瀝干水分,
3.起油鍋,等油溫有一點煙了,放入半個魚頭,
4.煎至兩面金黃,放入劃好塊的豆腐,放適量的清水,
5.等湯奶白色了放適量的鹽,
6.適量的味精,煮2.3分鐘就可以起鍋了。
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