山藥的做法有哪些，怎么做豆沙山藥糕好吃，下面就來(lái)介紹下它的做法。
豆沙山藥糕
主料
山藥 豆沙
輔料
糯米粉
做法
1. 山藥去皮蒸熟，搗成泥狀。
2. 加糯米粉，揉成不粘手的粉團(tuán)。
3. 取山藥粉團(tuán)，攤在手心，包上豆沙餡搓成球狀。
4. 模具里撒點(diǎn)干糯米粉，輕輕按入山藥球。
5. 脫模后大火蒸至呈透明色，放涼食用。
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