牛肉的做法有哪些，牛肉燉蘿卜如何做，下面就來(lái)看看它的做法介紹。

　　牛肉燉蘿卜

　　食材

　　主料

　　牛肉300g胡蘿卜2根土豆1個(gè)

　　輔料

　　油適量鹽適量大料包適量

　　干辣椒適量大蔥適量姜適量

　　牛奶適量茶葉適量冰糖適量

　　紅燒醬油適量熱水適量料酒適量

　　做法

　　1.牛肉洗凈，瀝干水分，切塊

　　2.鍋內(nèi)燒水，倒入一些牛奶

　　3.牛肉放熱水中緊一下，變色撈出

　　4.準(zhǔn)備大料包、茶葉、大蔥、姜片

　　5.熱鍋后倒入適量油

　　6.牛肉倒入鍋中，炒出水分

　　7.調(diào)入料酒去味

　　8.調(diào)入適量紅燒醬油調(diào)色

　　9.注入開(kāi)水，放大料包、大蔥、姜片、茶葉一起燉煮

　　10.放入一些冰糖，小火燜燉至軟爛

　　11.燉煮牛肉的時(shí)候來(lái)準(zhǔn)備胡蘿卜、土豆,胡蘿卜洗凈，去皮，切滾刀塊

　　12.土豆去皮，切塊

　　13.鍋內(nèi)放少許油，將土豆塊煎至表面金黃

　　14.倒入胡蘿卜一起翻炒片刻

　　15.放入一些蔥片翻炒片刻

　　16.倒入之前燉煮好的牛肉

　　17.放鹽調(diào)味。大火收汁到自己喜歡濃度即可