八寶飯?jiān)⒁庵槿缫?，做法簡單，吃起來香甜軟糯，深受大家的喜愛，所以逢年過節(jié)，聚會(huì)的時(shí)候豐盛的餐桌上總是能見到八寶飯的身影!一起來看一下八寶飯的做法：

　　八寶飯的做法：

　　主料：糯米250g、黑糯米50g、糯小米50g

　　輔料：豬油適量、鹽適量、糖適量、甜腸適量、枸杞適量、紅棗適量、黑豆適量、紅豆適量

　　八寶飯的做法——步驟：

　　1. 材料準(zhǔn)備好，提前一夜浸泡。

　　2. 糯米和黑豆，紅豆上鍋蒸熟，豆類多蒸一下。

　　3. 黑糯米和小米上鍋蒸熟。

　　4. 蒸熟的糯米趁熱放豬油，白糖，鹽拌勻。

　　5. 黑糯米放豬油，白糖，鹽拌勻。

　　6. 小米放豬油，白糖，鹽拌勻。

　　7. 甜腸切片，紅棗對(duì)半切開，去核。

　　8. 把配料放在碗里擺好。

　　9. 一層白糯米，一層黑糯米鋪平。

　　10. 再一層小米，一層白糯米鋪平。

　　11. 上鍋蒸30分鐘左右。

　　八寶飯的做法你學(xué)會(huì)了嗎?快去試試吧!