愛爾蘭咖啡怎么做?愛爾蘭咖啡是一款雞尾酒，是以愛爾蘭威士忌為基酒，配以咖啡為輔料，調(diào)制而成的一款雞尾酒。下面，我們就來看看愛爾蘭咖啡制作步驟。

　　不要以為愛爾蘭咖啡就是咖啡噢，其實它是一種雞尾酒。相傳，一位都柏林機場的酒保為了心儀的女孩，將威士忌融入熱咖啡，首次調(diào)制成愛爾蘭咖啡這款雞尾酒。

　　愛爾蘭咖啡怎么做？

　　原料：

　　愛爾蘭咖啡組1組，打火機1個，單品熱咖啡150㏄，愛爾蘭威士忌30㏄，冰糖少許，發(fā)泡鮮奶油適量

愛爾蘭咖啡怎么做 愛爾蘭咖啡制作步驟

　　做法：

　　1、在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉(zhuǎn)動杯子;

　　2、加熱至杯內(nèi)的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒后蓋上杯墊熄火;

　　3、將單品熱咖啡倒入作法2杯中(約8分滿);

　　4、于作法3杯中擠上適量的發(fā)泡鮮奶油即可。

　　以上就是關(guān)于愛爾蘭咖啡怎么做，愛爾蘭咖啡制作步驟的介紹，再次提醒大家，愛爾蘭咖啡是一款雞尾酒，大家可不要鬧笑話了!