三、芝麻海苔棒
材料:低筋面粉、雞蛋、糖粉、無(wú)鹽黃油、芝麻、海苔
做法:
1、黃油切小塊室溫軟化后加入糖粉攪拌均勻,無(wú)需打發(fā);
2、分次加入雞蛋液攪勻;
3、倒入過(guò)篩低筋面粉;
4、加入海苔碎、白芝麻拌勻;
5、揉成面團(tuán),靜置松弛半小時(shí);
6、將松弛的面團(tuán)搟成厚度約0.5CM的長(zhǎng)方形面片, 切成等寬的條形;
7、餅干坯碼入烤盤(pán),表面均勻的刷上蛋液;
8、烤箱預(yù)熱180°中層、25分鐘,烤到表面微黃即可。
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