韓式土豆餅的做法是什么?韓式土豆餅口感酥脆，營養(yǎng)豐富。下面為大家詳細(xì)介紹:

　　韓式土豆餅的做法一

　　原料：土豆，胡蘿卜，火腿腸，雞蛋，韭菜，米飯

　　配料：淀粉，鹽，雞精

　　步驟

　　1：將土豆、胡蘿卜切絲，火腿腸、韭菜切末

　　2：將切好的所有材料放小盆中，加雞蛋、淀粉、鹽、雞精混合拌勻，調(diào)成土豆面糊

　　3：鍋內(nèi)熱油，倒入適量調(diào)好的面糊，用勺子攤平成餅狀，煎至其底部凝固

　　4：翻個(gè)面后以中小火繼續(xù)煎，煎至雙面呈金黃色即可。

　　韓式土豆餅的做法二

　　主料：土豆、面粉、雞蛋、洋蔥

　　輔料：青椒、紅椒、小蔥、生抽、香油、鹽、糖

　　步驟

　　1. 把所有材料整理好，把土豆洗凈去皮，用刨把土豆擦成茸，再把洋蔥也擦成茸混合

　　2. 加入面粉和雞蛋用攪拌器攪拌勻，盡量不要有干粉在。取煎鍋開中火燒熱，涂少許色拉油

　　3. 用調(diào)羹取少量土豆面糊倒入鍋內(nèi)，把兩根青紅椒各一半斜刀切成圈備用，取青紅椒圈各兩個(gè)放入土豆餅上面，翻面略煎一下即可起鍋

　　4. 把剩下的青紅椒去籽切成末，小蔥也成末備用。再把所有調(diào)料倒入調(diào)料墊中混合，放入切好的青紅椒和小蔥，即蘸土豆餅吃啦

　　以上就是關(guān)于檸檬鴨的家常做法介紹，希望對你有幫助。

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