說(shuō)到沙丁魚(yú)的做法，你想到了什么?復(fù)雜的我們先不考慮，來(lái)個(gè)簡(jiǎn)單的清蒸沙丁魚(yú)怎么樣?下面就來(lái)看看具體的做法：

　　沙丁魚(yú)的做法之清蒸沙丁魚(yú)做法一：

　　1、把殺好的沙丁魚(yú)進(jìn)行清洗，擺盤(pán)。把蔥蒜姜、香菜都切好，切片切碎看個(gè)人愛(ài)好，魚(yú)身撒點(diǎn)鹽，然后把蒜和姜鋪上就可以放鍋里蒸了。

　　2、這魚(yú)小，好熟，蒸5分鐘左右把切好的蔥和香菜放進(jìn)去，蓋一分鐘就可以出鍋了，最后看個(gè)人喜號(hào)要不要放辣椒了。

　　是不是很簡(jiǎn)單?來(lái)看看清蒸沙丁魚(yú)做法二：

　　1.把沙丁魚(yú)的內(nèi)臟取出、清洗干凈后放入荷蘭芹。

　　2.把圓蔥切成細(xì)絲放入水中浸泡。

　　3.用平底鍋把沙丁魚(yú)煎熟，出鍋前加入調(diào)料。

　　4.把西紅柿切片，把圓蔥和荷蘭芹拌在一起。

　　5.一起放入盤(pán)子中。

　　說(shuō)到沙丁魚(yú)的做法之清蒸沙丁魚(yú)怎么做，跟其他蒸魚(yú)的做法一樣，比較簡(jiǎn)單!