紅薯饅頭也是早餐中比較受人們喜歡的食物之一，但是會做的人不多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紅薯饅頭怎么做好吃 加點(diǎn)牛奶調(diào)面粉味道更好”，一起來看下吧!

　　首先來看下紅薯饅頭怎么做好吃：

　　材料：

　　紅薯，面粉，牛奶，酵母，油，鹽，糖等

　　步驟：

　　1.紅薯去皮，去除蟲眼后切丁，蒸熟

　　2.放入面包機(jī)中

　　3.加入白糖，趁熱攪均

　　4.加入牛奶，等紅薯攤涼

　　5.放入面粉和酵母

　　6.按發(fā)面鍵，讓其自動和面

　　7.1小時50分后，面已經(jīng)發(fā)好了

　　8.整形

　　9.分成大小相同的小團(tuán)

　　10.揉成圓形，水熱后，放入蒸籠蒸十分鐘左右就可以出鍋開吃了喔

　　以上主要介紹了紅薯饅頭的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道面點(diǎn)喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于紅薯的小知識。

　　紅薯的功效與作用

　　通便排毒

　　紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。

　　減肥瘦身

　　紅薯中熱量低，脂肪少，很符合減肥人群的基本要求，并且紅薯中含有的膳食纖維豐富，能起到飽腹作用，將紅薯當(dāng)主食食用，能夠有效減少其他食物攝取，阻止糖類變成脂肪，達(dá)到減肥的目的。

　　降壓

　　紅薯之所以能夠輔助降壓，主要?dú)w功于紅薯含有的豐富鉀元素，鉀和鈉都是對血壓高低產(chǎn)生影響的重要元素，人體攝入了足夠的鉀，就能夠促進(jìn)血液中多余的鈉排出，還能促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平均衡，起到輔助降壓的作用。

　　抗衰老

　　紅薯中含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，這種物質(zhì)能有效保護(hù)人體皮膚，預(yù)防過早衰老，且紅薯中的維生素C含量是蘋果的10倍以上，可有效排毒養(yǎng)顏，延緩肌膚的老化。

　　抗癌防癌

　　人的體內(nèi)葉酸含量過低容易加重得癌癥的風(fēng)險，常吃紅薯除了能幫助維持人體內(nèi)正常的葉酸水平之外，紅薯中的膳食纖維還能幫助促進(jìn)腸胃蠕動，預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。

　　溫馨小提示

　　(1)食用涼的紅薯易致胃腹不適。紅薯在胃中產(chǎn)生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。

　　(2)爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發(fā)芽的紅薯可使人中毒，不可食用。

　　(3)紅薯等根莖類蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉條食用，但制作過程中往往會加入明礬。若過多食用會導(dǎo)致鋁在體內(nèi)蓄積，不利健康。

　　(4)紅薯含有“氣化酶”，一次不要吃得過多，而且和米面搭配著吃，并配以咸菜或喝點(diǎn)菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象。

　　以上就是關(guān)于：“紅薯饅頭怎么做好吃 加點(diǎn)牛奶調(diào)面粉味道更好”的分享，希望對你有幫助。

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