芝麻的營養(yǎng)價值高，功效多多，味道更是超棒，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“芝麻香蔥餅的做法 香酥爽口回味無窮”，一起來看下吧!

　　首先來看下芝麻香蔥餅的做法：

　　材料：

　　香蔥，面粉，芝麻，溫水，鹽，花生油，發(fā)酵粉等

　　步驟：

　　1.把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2.面粉中放入發(fā)酵粉，融化。

　　3.揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)。

　　4.面團(tuán)醒發(fā)雙倍大。

　　5.香蔥洗凈切碎。

　　6.面團(tuán)排氣分割成2個大劑子。

　　7.取一個劑子幹成面皮，刷上花生油，撒上鹽和香蔥碎。

　　8.卷起來。

　　9.切成等量的塊，面塊兩頭捏緊以防漏油。

　　10.劑子按扁。

　　11.表面刷一層清水，撒上芝麻，按壓均勻，芝麻就不會掉落。

　　12.電餅鐺兩面加熱，烙至金黃色即可出鍋。

　　以上主要介紹了芝麻香蔥餅的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道餅喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于芝麻的小知識。

　　芝麻的功效與作用

　　1.防治皮膚炎癥

　　芝麻能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防治各種皮膚炎癥。

　　2.養(yǎng)血護(hù)膚

　　芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤光澤。

　　3.滋補(bǔ)養(yǎng)生

　　黑芝麻是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，能夠補(bǔ)班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤腸，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。

　　4.通便

　　因芝麻含脂肪甚多，故能潤腸通便，對腸液減少引起的便秘，單獨(dú)應(yīng)用即有效驗。

　　5.促進(jìn)骨骼發(fā)育

　　芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。

　　6.延年益壽

　　可強(qiáng)壯身體、益壽延年、滋補(bǔ)肝腎、潤養(yǎng)脾肺。

　　7.預(yù)防高血壓

　　芝麻中人體必需脂肪酸含量很高，日本人喜歡把黑芝麻和胡蘿卜放在一起制成黑芝麻胡蘿卜醬。這樣，胡蘿卜中的β胡蘿卜素就很容易被人體吸收了，每天吃上三勺，預(yù)防高血壓的效果很好。

　　8.護(hù)發(fā)

　　它們有幫助消化、維護(hù)皮膚健康、頭發(fā)健康等功效。

　　芝麻的存儲

　　存放在干燥的罐子里,蓋起來,放在通風(fēng)避光的地方。

　　以上就是關(guān)于：“芝麻香蔥餅的做法 香酥爽口回味無窮”的分享，希望對你有幫助。

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