玉米豬肉水餃味道鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“玉米豬肉水餃的做法 這款餃子人見人愛”，一起來看下吧!

　　首先來看下玉米豬肉水餃的做法：

　　材料：

　　面粉，玉米，肉末，清水，蔥，姜，料酒，鹽，淀粉，十三香等

　　步驟：

　　1.準備好所有材料(蔥切成蔥花，姜切碎倒入少許水泡成姜水)

　　2.肉末中加入醬油、料酒、十三香、鹽順著一個方向攪打上勁。

　　3.倒入姜水，邊攪邊倒攪拌至姜水完全吸收。

　　4.倒入蔥花拌均勻。

　　5.放入玉米混合均勻放置備用。

　　6.取500克面粉，加少許鹽混合。

　　7.將清水倒入面粉中邊倒邊攪混合揉成稍硬點的面團醒20分鐘(揉成比包子稍硬點的面團)

　　8.將醒好的面團分成等份小劑子。

　　9.用搟面杖搟成厚薄均勻的面皮。

　　10.放上餡。

　　11.包成自己喜歡的形狀。

　　12.依次包好擺入盆中。

　　13.包好的餃子放入沸水鍋中(一定要水沸才能下餃子喲)。保持大火，燒開后點三次冷水煮好即可出鍋。

　　以上主要介紹了玉米豬肉水餃的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款餃子喔。接著要給大家補充點關(guān)于玉米的小知識。

　　玉米的存儲

　　1、保存玉米需要將外皮和毛須去除，清洗干凈后擦干，用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏即可。

　　2、玉米受潮易發(fā)霉，產(chǎn)生黃曲毒素有素物質(zhì)，保存應(yīng)置于陰涼干燥處。

　　溫馨小提示

　　1.煮熟或蒸熟的玉米營養(yǎng)更易吸收。

　　2.吃玉米時，應(yīng)把玉米粒的胚尖一起吃掉，因為許多營養(yǎng)都集中在這里。

　　3.玉米尤其適合糖尿病患者吃，因其膳食纖維豐富，吃下血糖不會迅速升高。

　　4.但腸胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗糧細做”，用玉米面蒸鍋窩頭、做幾個貼餅子，或熬鍋棒子面粥都是不錯的選擇。

　　5.玉米受潮霉壞變質(zhì)產(chǎn)生黃曲霉素，有致癌作用，應(yīng)當禁忌食用。

　　以上就是關(guān)于：“玉米豬肉水餃的做法 這款餃子人見人愛”的分享，希望對你有幫助。

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