洋蔥味道好，營養(yǎng)價值極高，可以搭配許多食材做出美味來。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“尖辣椒炒洋蔥的做法 簡單但美味的快手菜”，一起來看下吧!

　　首先來看下尖辣椒炒洋蔥的做法：

　　材料：

　　尖辣椒，洋蔥，油，鹽，生抽，水淀粉等

　　步驟：

　　1.把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2.把豬肉洗凈切片

　　3.加水淀粉輕輕抓勻上漿，加少許油拌勻

　　4.把尖辣椒洗凈去蒂切塊

　　5.洋蔥去皮洗凈切片

　　6.熱油，放入肉片滑炒至熟

　　7.盛入碗中備用

　　8.鍋留底油，放入辣椒翻炒，加生抽調(diào)色提味

　　9.放入洋蔥翻炒均勻，加鹽調(diào)味

　　10.放入備用的肉片

　　11.翻炒均勻，即可關(guān)火

　　12.出鍋裝盤，即可上桌品味

　　以上主要介紹了尖辣椒炒洋蔥的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點關(guān)于洋蔥的小知識。

　　洋蔥的功效與作用

　　1.殺菌

　　洋蔥的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用。

　　2.促進(jìn)消化

　　可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。

　　3.降血壓降血脂

　　經(jīng)常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

　　4.防癌抗癌延緩衰老

　　洋蔥所含的抗氧化劑增強(qiáng)細(xì)胞的活力抗癌抗衰老

　　5.補(bǔ)鈣

　　有助于增加骨密度防止骨質(zhì)疏松

　　洋蔥的存儲

　　將洋蔥放入網(wǎng)袋中，然后懸掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處或者放在有透氣孔的專用陶瓷罐中保存。

　　以上就是關(guān)于：“尖辣椒炒洋蔥的做法 簡單但美味的快手菜”的分享，希望對你有幫助。

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