花生功效多多，味道好，營養(yǎng)又豐富，許多人都極愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“花生醬餅干的做法 美味又營養(yǎng)的下午茶”，一起來看下吧!

　　首先來看下花生醬餅干的做法：

　　材料：

　　低筋面粉，花生醬，雞蛋，黃油，糖粉等

　　步驟：

　　1.花生仁放入烤箱150度20分鐘，把花生仁烤香后脫皮。

　　2.花生仁放入破壁機，打成花生醬(不加油打，打好的花生醬自然會出油)。

　　3.黃油室溫軟化。

　　4.把糖粉加入黃油中，用電動打蛋器打到發(fā)白膨脹。

　　5.加入雞蛋液繼續(xù)打發(fā)至蓬松輕盈的狀態(tài)。

　　6.加入花生醬繼續(xù)打發(fā)。

　　7.打至花生醬和黃油糊完全融合。

　　8.加入過篩的低筋面粉。

　　9.拌均勻成面團。

　　10.把面團分成15g的小劑子，揉圓輕輕壓扁放到烤盤上。

　　11.再用叉子橫豎壓成網(wǎng)狀。

　　12.依次壓好所有面團。

　　13.放入預(yù)熱好的烤箱中層150度烤20分鐘。

　　14.烤好的餅干完全冷卻后再食用。

　　以上主要介紹了花生醬餅干的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款甜點喔。接著要給大家補充點關(guān)于花生的小知識。

　　花生的功效與作用

　　降低膽固醇

　　花生油中含有大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。

　　延緩人體衰老

　　花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發(fā)育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。

　　促進兒童骨骼發(fā)育

　　花生含鈣量豐富，可以促進兒童骨骼發(fā)育

　　溫馨小提示

　　患有糖尿病的患者不可以吃花生

　　因為糖尿病患者要嚴格控制每天油脂的攝入量，所以每天炒菜的油脂就已經(jīng)夠他們的體內(nèi)消化，而要是多吃花生，就會攝入油脂過量，從而加重病情。

　　患有高脂蛋白血癥的患者盡量的不吃或者少吃花生

　　因為花生也是一種高脂肪，高蛋白的食物，所以多吃花生不僅對我們的病情不利，反而會因為食入過量的脂肪酸而加重病情，甚至于危機生命。

　　以上就是關(guān)于：“花生醬餅干的做法 美味又營養(yǎng)的下午茶”的分享，希望對你有幫助。