番茄炒飯營養(yǎng)又美味,受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是:“番茄雞蛋炒飯怎么做好吃 淋上香油會更入味”,一起來看下吧!
首先來看下番茄雞蛋炒飯怎么做好吃:
材料:
剩米飯,雞蛋,番茄,油,鹽,蒜苗,番茄醬,香油等
步驟:
1.準備好所有的食材。
2.番茄去皮去籽切小粒。
3.炒鍋加少許油加熱倒入打散的蛋液炒熟盛出備用。
4.然后倒入剩米飯翻炒片刻。
5.加入番茄醬翻炒均勻。
6.加入鹽翻炒。
7.把米飯撥在一邊,然后放入蒜苗花。
8.再把米飯蓋在蒜苗花上面捂至片刻,蒜苗出香味再和米飯翻炒均勻。。
9.倒入番茄和雞蛋繼續(xù)翻炒3-5分鐘。
10.然后淋入香油。
11.翻炒均勻關火。
以上主要介紹了番茄雞蛋炒飯的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道飯喔。接著要給大家補充點關于番茄的小知識。
西紅柿的制作技巧
1.西紅柿常用于生食冷菜,用于熱菜時可炒、燉和做湯。以它為原料的菜有“西紅柿炒雞蛋”、“西紅柿燉牛肉”、“西紅柿蛋湯”等。
2.青色未熟的西紅柿不宜食。
3.烹調時不要久煮。
4.燒煮時稍加些醋,就能破壞其中的有害物質番茄堿。
西紅柿的保存方法
1-2天,紅番茄的適宜存放溫度是0℃~4℃。
以上就是關于:“番茄雞蛋炒飯怎么做好吃 淋上香油會更入味”的分享,希望對你有幫助。
2021-07-20
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