雞肉好吃又營養(yǎng)，頗受人們喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“醬香冬瓜燜雞怎么做 醬油是必不可少的”，一起來看下吧!

　　首先來看下醬香冬瓜燜雞怎么做：

　　材料：

　　土雞，冬瓜，花生油，鹽，醬油，雞粉，生姜，黃豆醬，香蔥等

　　步驟：

　　1.土雞洗凈切塊;

　　2.冬瓜洗凈，去瓤，切塊;

　　3.熱鍋，倒油，放入雞肉、生姜炒至微黃;

　　4.加入醬油炒至雞肉熟;

　　5.把冬瓜、雞粉加入;

　　6.再放黃豆醬、高湯中火炆6分鐘

　　7.湯汁快干的時候，放鹽、香蔥炒均即可。

　　以上主要介紹了醬香冬瓜燜雞的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于雞肉的相關(guān)知識。

　　雞肉的保存方法

　　1-2天，家庭購買鮮活雞可讓服務(wù)人員宰殺，如果需要長時間的保存，可把光雞擦去表面水分，用保鮮膜包裹后放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保鮮，一般可保鮮半年之久。

　　溫馨小提示

　　感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。

　　以上就是關(guān)于：“醬香冬瓜燜雞怎么做 醬油是必不可少的”的分享，希望對你有幫助。