雞腿味道非常鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高，做法多樣，頗受大眾喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“咖喱雞腿怎么做 放點(diǎn)蔥會(huì)更入味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下咖喱雞腿怎么做：

　　材料：

　　雞腿，食鹽，蔥，料酒，咖喱，純凈水等

　　步驟：

　　1.將雞琵琶腿清洗干凈，裝入盤(pán)中

　　2.放入蔥段，調(diào)入鹽

　　3.倒入料酒，用手輕輕揉搓雞腿，讓調(diào)料均勻鋪滿(mǎn)雞腿，放入冰箱腌制5個(gè)小時(shí)

　　4.加入純凈水，放入咖喱塊

　　5.蓋上鍋蓋，按下“黃燜雞”鍵，烹飪程序自動(dòng)執(zhí)行

　　6.大約30分鐘后，自動(dòng)烹飪程序全部結(jié)束。用鍋鏟將雞腿和湯汁攪拌均勻，盛出裝盤(pán)即可食用

　　以上主要介紹了咖喱雞腿怎么做，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于雞腿的相關(guān)知識(shí)。

　　雞腿的保存方法

　　2-3天，家庭在保存雞腿肉時(shí)可以先把雞腿肉用保鮮膜包裹起來(lái)，這樣可以避免雞腿肉中的水分流失而變得干燥不可口，然后把雞腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鮮，一般可以保鮮2-3天。

　　如何挑選雞腿

　　新鮮的雞腿皮呈淡白色，肌肉結(jié)實(shí)而有彈性，干燥無(wú)異味，用手輕輕按壓能夠很快復(fù)原;不新鮮的雞腿皮呈淡灰色或黃色，肌肉較松軟，色澤較暗，有輕度異味，用手按壓一下，能留下顯著的痕跡。

　　以上就是關(guān)于：“咖喱雞腿怎么做 放點(diǎn)蔥會(huì)更入味”的分享，希望對(duì)你有幫助。