雞肉營(yíng)養(yǎng)極豐富,味道杠杠的,許多人都極愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“照燒雞肉丁的做法 加點(diǎn)胡椒粉會(huì)更入味”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下照燒雞肉丁的做法:
材料:
雞肉,照燒汁,鹽,胡椒粉,料酒,食用油等
步驟:
1.雞胸肉切小塊,用的是奈瓷陶瓷刀,非常鋒利,切肉非常方便。
2.切好的雞肉丁中加入胡椒粉、鹽、料酒腌制半小時(shí)。
3.鍋內(nèi)倒入適量食用油,放入雞肉丁翻炒。
4.炒至雞肉丁變色,微微焦黃。
5.加入兩大勺照燒汁,繼續(xù)翻炒。
6.出鍋前撒鹽調(diào)味即可。
7.雞肉很容易熟,所以不需要炒太長(zhǎng)時(shí)間。
以上主要介紹了照燒雞肉丁的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于雞肉的相關(guān)知識(shí)。
雞肉的保存方法
1-2天,家庭購(gòu)買(mǎi)鮮活雞可讓服務(wù)人員宰殺,如果需要長(zhǎng)時(shí)間的保存,可把光雞擦去表面水分,用保鮮膜包裹后放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保鮮,一般可保鮮半年之久。
雞肉的功效與作用
1.強(qiáng)身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
2.提高免疫力
現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些,以增強(qiáng)免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補(bǔ)腎精
可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.促進(jìn)智力發(fā)育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用。
以上就是關(guān)于:“照燒雞肉丁的做法 加點(diǎn)胡椒粉會(huì)更入味”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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