杏鮑菇許多人都超愛吃，集美味營養(yǎng)于一體。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“臘肉炒杏鮑菇的做法 淋上生抽會(huì)更入味”，一起來看下吧!

　　首先來看下臘肉炒杏鮑菇的做法：

　　材料：

　　杏鮑菇，臘肉，生抽，老抽，鹽，辣椒

　　步驟：

　　1把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2根杏鮑菇，把外面的皮刮掉了

　　2.輔料 辣椒 蔥花 臘肉

　　3.杏鮑菇切薄片

　　4.熱油 油要多一些

　　5.下蔥花 辣椒 杏鮑菇 煸炒一下

　　6.放入杏鮑菇，放鹽 生抽 老抽 翻炒一會(huì)兒

　　以上主要介紹了臘肉炒杏鮑菇的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于杏鮑菇的相關(guān)知識(shí)。

　　杏鮑菇的制作技巧

　　杏鮑菇肉質(zhì)肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料，亦適宜西餐;即使做涼拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韌，呈白至奶黃色，外觀好。

　　杏鮑菇的保存方法

　　4-5天，杏鮑菇在15℃溫度條件下可以保鮮一周左右。如果放在2-4℃條件下，則可以保存半個(gè)月以上。保存前注意查看菇體是否完好，有傷口的話容易導(dǎo)致腐爛霉變。

　　以上就是關(guān)于：“臘肉炒杏鮑菇的做法 淋上生抽會(huì)更入味”的分享，希望對(duì)你有幫助。