蝦的做法非常多，營養(yǎng)又豐富，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是：“蒜蓉粉絲開背蝦如何做 加點糖會更入味”，一起來看下吧!

　　首先來看下蒜蓉粉絲開背蝦如何做：

　　材料：

　　大蝦，蒜蓉，淀粉，蠔油，糖，蒸魚豉油，香蔥末等

　　步驟：

　　1.準備好新鮮大蝦

　　2.剪刀去除蝦槍蝦腳洗凈控水備用

　　3.剪刀剪開背部，順便去除蝦線

　　4.粉絲提前用溫水泡好，剪斷放盤子里

　　5.蝦背涂抹一層淀粉擺在粉絲上

　　6.開水上鍋蒸4分鐘

　　7.取出淋豉油，撒蔥末

　　以上主要介紹了蒜蓉粉絲開背蝦如何做，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補充點關于蝦的相關知識。

　　蝦的功效與作用

　　1.補腎入肝

　　蝦性溫味甘，有壯陽補陽，補腎入肝的作用，對治療男士陽痿、早泄，女士乳房脹痛等問題有不錯的效果。

　　2.增強體質

　　蝦含豐富的蛋白質與其他營養(yǎng)素，美味營養(yǎng)，體質虛弱的人士食用能夠幫助他們增強體質，提高抵抗力。

　　3.開胃化痰

　　蝦性溫，入口美味，有開胃化痰的作用，用餐時先食幾只蝦能吊起胃口，能幫助羸瘦者增肥。

　　活蝦冰箱干養(yǎng)法

　　拿出一個膠盒來，在里面放一些濕紙巾，還是濕毛巾作為墊底，把蝦放入里面后，再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾，這么做是為了利用冰箱內的冷氣，讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度，來保持蝦的持久保鮮。

　　活蝦水養(yǎng)法

　　最簡單的方法當然是用蝦箱或蝦袋加個電泵，能很好的保存活蝦不易死去。

　　以上就是關于：“蒜蓉粉絲開背蝦如何做 加點糖會更入味”的分享，希望對你有幫助。