鳳爪的營養(yǎng)價值極高，味道也很不錯，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“鹵鳳爪怎么做好吃 老抽是上色提味的重點”，一起來看下吧!

　　首先來看下鹵鳳爪怎么做好吃：

　　材料：

　　鳳爪，蔥，姜，冰糖，鹵料，鹽，老抽等

　　步驟：

　　1雞爪洗凈，剁去指甲。

　　2鍋內(nèi)放適量清水，放入雞爪，焯四五分鐘。

　　3撈出，洗凈，晾涼。

　　4蔥姜切片，準備冰糖適量。

　　5鍋內(nèi)放適量清水，放入料包，蔥姜、冰糖。

　　6加入雞爪，燒開。

　　7放適量老抽，鹽，中火煮30分鐘后，熄火，浸泡一段時間即可。

　　以上主要介紹了鹵鳳爪怎么做好吃，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于鳳爪的相關(guān)知識。

　　雞爪的功效

　　1.祛脂降壓

　　雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

　　2.養(yǎng)顏護膚

　　雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

　　溫馨小提示

　　注意雞爪產(chǎn)品包裝上的儲藏標示，若注明要低溫、避光保存，但被擺在有陽光照射的環(huán)境下，就不要再買了。

　　以上就是有關(guān)于：“鹵鳳爪怎么做好吃 老抽是上色提味的重點”的分享，希望對你有幫助。