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煎五花肉怎么做好吃 辣椒油肯定不能少

  五花肉營養(yǎng)豐富,做法更是多種多樣,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“煎五花肉怎么做好吃 辣椒油肯定不能少”,一起來看下吧!

  首先來看下煎五花肉怎么做好吃:

  材料:

  五花肉,黃花菜,油,鹽,味精,辣椒油,腌肉料等

  步驟:

  1.把所需材料都準(zhǔn)備好。

  2.把五花肉切3mm厚的肉片。

  3.腌肉料倒入碗中。

  4.加適量水調(diào)勻。

  5.將其和五花肉片拌勻,腌漬2小時(shí)以上。

煎五花肉怎么做好吃 辣椒油肯定不能少

  6.把黃花菜焯熟、浸泡、切段后,加鹽、味精、辣椒油調(diào)味,裝盤備用。

  7.烤盤放適量的油燒熱,放入腌漬好的肉片煎制。

  8.翻面再煎。

  9.煎制兩面熟透,即可關(guān)火。

  10.把肉片擺在黃花菜上,即可上桌。

  以上主要介紹了煎五花肉怎么做好吃,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于五花肉的相關(guān)知識(shí)。

  營養(yǎng)價(jià)值:

  1.富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),腎等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

  2.富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟,提供必需脂肪酸,促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。

  3.豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

  溫馨小提示

  豬肉烹調(diào)前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質(zhì),在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會(huì)散失很多營養(yǎng),同時(shí)口味也欠佳;

  以上就是關(guān)于:“煎五花肉怎么做好吃 辣椒油肯定不能少”的分享,希望對你有幫助。

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