黃瓜維生素含量高，水分足，是美容佳品之一，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蒜蓉黃瓜條的做法 超好看超好吃”，一起來看下吧!

　　首先來看下蒜蓉黃瓜條的做法：

　　材料：

　　黃瓜，香油，鹽，陳醋，蠔油，白砂糖，大蒜，紅椒等

　　步驟：

　　1.黃瓜洗凈去皮

　　2.切段

　　3.大蒜切碎

　　4.紅椒切碎

　　5.加鹽和糖

　　6.加蠔油

　　7.加陳醋

　　8.加香油并拌勻

　　9.最后淋在黃瓜條上

　　以上主要介紹了蒜蓉黃瓜條的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于黃瓜的相關(guān)知識(shí)。

　　吃黃瓜有什么好處

　　健腦安神

　　含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。

　　降血糖

　　黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?/p>

　　抗衰老

　　黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

　　怎樣辨別“打藥”黃瓜

　　看

　　自然成熟的黃瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮，頂著的花已經(jīng)枯萎，瓜身上的刺粗而短;催熟的黃瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡，頂花鮮艷，刺細(xì)長，使用藥物太多的黃瓜，瓜頂甚至?xí)L出一個(gè)黃豆大的小瘤。

　　聞

　　可以通過聞黃瓜的氣味來辨別。自然成熟的黃瓜，大多在表皮上能聞到一種清香味，催熟的黃瓜幾乎沒有清香味，使用藥物多的甚至可能會(huì)聞出一股發(fā)酵的氣味。

　　掂

　　同一品種大小相同的黃瓜，催熟的同自然成熟的相比水分含量大，要重很多，用手掂一下很容易識(shí)別。

　　以上就是關(guān)于：“蒜蓉黃瓜條的做法 超好看超好吃”的分享，希望對你有幫助。