生蠔肉質鮮美，做法多樣，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：“烤生蠔怎么做好吃 各種配料都要齊全”，一起來看下吧!

　　首先來看下烤生蠔怎么做好吃：

　　材料：生蠔，大蒜，醬油，蠔油，白糖，青椒，植物油，紅椒等

　　步驟：

　　1生蠔洗凈，去掉上半部分殼。

　　2大蒜切成末，澆上燒開的植物油制成蒜油。

　　3蒜油中加入醬油、蠔油、糖，攪拌均勻，制成調味汁。

　　4將調味汁澆到生蠔上。

　　5烤箱預熱220度，中層烤10分鐘。

　　6烤好的生蠔從烤箱拿出擺盤。

　　7撒上適量青紅椒粒裝飾即可。

　　以上主要介紹了烤生蠔怎么做好吃，你了解了嗎?接著一起來了解下關于生蠔的相關知識。

　　吃生蠔有什么好處

　　補鈣

　　生蠔含鈣量與牛奶差不多，同時生蠔又含有豐富的磷，鈣被人體吸收時需要磷的幫助，有利于鈣的吸收，所以生蠔是補鈣最好的食品。

　　益智健腦

　　生蠔中的牛磺酸、歐米伽3脂肪酸可以促進大腦神經(jīng)細胞的生長發(fā)育、增長智力、提高記憶力、防治老年癡呆等智障疾病。

　　嫩膚養(yǎng)顏

　　古代中醫(yī)書上記載“生蠔可以增進女人的氣血，滋容養(yǎng)顏”，生蠔鈣含量接近牛奶的1倍，鐵含量為牛奶的21倍，維生素含量也非常豐富，食用生蠔可以防止皮膚干燥，是健膚美容的珍貴食物。

　　抗衰老

　　核酸缺乏或供給不足將導致人體細胞的老化、衰老、病變，隨著年齡的增長，人體合成核酸的能力逐漸降低，則需要從食物中獲取，而生蠔核酸很豐富，能夠延緩皮膚老化，減少皺紋的形成。

　　提高免疫力

　　生蠔含有多種氨基酸、蛋白質、維他命、肝糖元、?；撬岷臀⒘吭剽}、鐵、磷、鋅、硒等營養(yǎng)物質，常吃能夠提高機體免疫力。

　　溫馨小提示

　　不新鮮的生蠔不宜吃。生蠔死后常溫下2小時就會變質，滋生大量大腸桿菌，食用后會引發(fā)可怕疾病。

　　以上就是關于：“烤生蠔怎么做好吃 各種配料都要齊全”的分享，希望對你有幫助。

      推薦閱讀

      腌生蠔的做法 加點姜蒜會更提味

      牡蠣肉怎么清洗 加點鹽很有必要