蒜苔味道獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，受到許多人的喜歡。它的搭配方法也是多多，下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蒜苔炒臘腸怎么做好吃 加上小米椒上色又提味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下蒜苔炒臘腸怎么做好吃：

　　材料：蒜苔，臘腸，小米椒，生姜，生抽，雞粉，食用油等

　　步驟：

　　1.提前蒸好的臘肉切片，小米椒和生姜洗凈后切碎。

　　2.蒜薹洗凈后直接用手掐成小段。

　　3.炒鍋中注入食用油，下小米椒，姜絲熗鍋。

　　4.出香味后下蒜薹。

　　5.翻炒2分鐘左右，炒至6分熟。

　　6.下臘腸。

　　7.翻炒均勻后下生抽醬油。

　　8.翻炒均勻后再沿鍋邊淋少許水，略燜2分鐘。

　　9.最后加雞粉，翻炒均勻后關(guān)火即可。

　　以上主要介紹了蒜苔炒臘腸怎么做好吃，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于蒜苔的相關(guān)知識(shí)。

　　吃蒜苔有什么好處

　　抗癌抗瘤

　　預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。

　　祛脂降壓

　　使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。含有較多的維生素C，常食可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化或某些心血管病。

　　養(yǎng)肝

　　富含維生素，保護(hù)肝細(xì)胞和防止毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害?？梢源龠M(jìn)肝氣循環(huán)，舒緩肝郁?？芍诟闻K結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)。適宜于肝病患者。

　　提高免疫力

　　蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。

　　通便

　　纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥?？梢詽?rùn)滑腸道，刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤(rùn)，以利通便。

　　蒜苔和什么搭配好

　　蒜苔+黃魚(yú)

　　可潤(rùn)肺健脾、補(bǔ)氣活血，使我們的人體保持健康。

　　蒜苔+生菜

　　這兩種菜一起吃，可以起到殺菌消炎的效果，還可以降壓降脂，益智補(bǔ)腦，防止牙齦出血，清理內(nèi)熱，以及補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。

　　蒜苔+木耳

　　可以降低我們?nèi)梭w的血脂，血脂高的人適合多吃。

　　蒜苔+豬肝

　　緩解大腦疲勞，使我們的大腦放輕松。

　　以上就是關(guān)于：“蒜苔炒臘腸怎么做好吃 加上小米椒上色又提味”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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