荔枝味道超鮮美，可以炒，也可以下湯吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“絲瓜怎么炒好吃 搭配荔枝美味又營養(yǎng)”，一起來看下吧!

　　首先來看下絲瓜怎么炒好吃：

　　材料：絲瓜，荔枝，花生油，鹽，蠔油等

　　步驟：

　　1.先把荔枝沖洗一遍，剝殼，在不破壞外觀的前提下，小心取出果核。

　　2.把絲瓜去皮洗凈切滾刀塊。

　　3.起油鍋，放入絲瓜炒至變軟。

　　4.淋入少許清水煮一分鐘左右，撒入鹽炒勻。

　　5.放入荔枝翻炒幾下，倒入蠔油炒勻，即可出鍋享用。

　　以上主要介紹了絲瓜怎么炒好吃，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于荔枝的相關(guān)知識。

　　吃荔枝有什么好處

　　益智補腦

　　研究發(fā)現(xiàn)荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用，有助于改善失眠、健忘、神疲等癥，有補氣安神的作用。

　　美容祛斑

　　荔枝果肉富含維生素C、B族維生素、胡蘿卜素、葉酸、可以改善血液循環(huán)，有效減緩皮膚中黑色素的形成，預(yù)防雀斑的生成，讓肌膚更光滑。

　　益脾健胃

　　荔枝果肉香甜多汁，有補脾健脾、生津止渴、溫中止痛的功效，食用后可以改善食欲不振。

　　補血

　　荔枝是補血類食物，《玉楸藥解》：“荔枝，甘溫滋潤，最益脾肝精血。陽敗血寒，最宜此味”。

　　補充能量

　　荔枝果富含葡萄糖、果糖、蔗糖，含糖量位居多種水果之首，食用荔枝可以補充體能、增加營養(yǎng)，改善身體疲憊。

　　增強免疫力

　　荔枝含有豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有利于增強免疫力，提高機體抗病能力。

　　食用荔枝注意事項

　　每次不宜超10顆

　　普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆，尤其是兒童每次吃三四顆即可，不可過量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝，會加重病癥。

　　鹽水浸泡

　　將剝掉外殼的荔枝，但是不要將白色的那層薄膜也剝掉，沖洗干凈之后，浸泡進30%的鹽水中，浸泡一個小時就能夠取出，剝開白色薄膜就能吃了，經(jīng)過鹽水的浸泡之后很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更長時間的話，可以直接將白色薄膜也一起剝掉，然后果肉浸泡在淡鹽水中，同樣浸泡一個小時即可，然后取出放入保鮮盒中，放進冰箱冷凍層即可。

　　吃掉果膜

　　我們在吃荔枝的時候，它的果肉上有一層白膜，口感比較澀，一般我們都不吃，但要是防止上火的話，把薄膜吃掉比較好。在吃完之后，可以把荔枝蒂部凹進去的果肉一起吃掉，這樣也可以防止上火。

　　以上就是關(guān)于：“絲瓜怎么炒好吃 搭配荔枝美味又營養(yǎng)”的分享，希望對你有幫助。

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