洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，味道很棒，當(dāng)然吃多了會(huì)放屁，切洋蔥時(shí)要注意，否則很容易辣到眼睛。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“洋蔥和什么一起炒好吃 和咸肉是完美伴侶”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下洋蔥和什么一起炒好：

　　材料：洋蔥，咸肉，醬油，鹽，雞精等

　　步驟：

　　1洋蔥洗凈切粗絲。

　　2咸肉肥瘦分開(kāi)切片。

　　3鍋燒熱轉(zhuǎn)小火，放入咸肥肉煸出油脂。

　　4放入咸瘦肉翻炒幾下。

　　5放入一點(diǎn)點(diǎn)醬油上色。

　　6倒入洋蔥翻炒。

　　7炒至洋蔥變軟放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味。

　　8放入雞精翻炒均勻，關(guān)火。

　　以上主要介紹了洋蔥和什么一起炒好吃，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于洋蔥的相關(guān)知識(shí)。

　　洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　洋蔥通常以配菜的角色出現(xiàn)，但它卻有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。洋蔥含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、揮發(fā)油、蘋(píng)果酸、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c及18種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種不可多得保健食品。

　　吃洋蔥的最佳時(shí)間

　　洋蔥可以解毒殺蟲(chóng)，祛風(fēng)發(fā)汗，清熱化痰，助消化，抗癌，增強(qiáng)免疫力，洋蔥冬天時(shí)候吃最好。一天中的早晨吃最合適。

　　洋蔥的妙用

　　治燙傷

　　洋蔥一個(gè)，雞蛋一個(gè)，葵花油100g。洋蔥切成末后用葵花油煎，接下來(lái)濾出洋蔥冷卻后摻人蛋清，攪拌均勻后直接涂在患處。每隔兩小時(shí)涂抹1回。

　　通便

　　洋蔥一個(gè)，香油，精鹽各適量的。洋蔥切絲，加入香油，精鹽生拌，每日兩回，吃飯時(shí)食用，比較適用于大便燥結(jié)者。

　　治血管硬化

　　洋蔥加工成蔥汁，每杯摻入一匙蜂蜜，每日三回，

　　治肝炎

　　洋蔥1000g，白糖50g，洋蔥切成細(xì)末加入白糖，放置在烤箱中烤出黃/色糖漿，每日三回，每回一匙。

　　治鼻炎

　　洋蔥一個(gè)，蜂蜜10g。洋蔥切成碎末，加入蜂蜜，沖入50ml熱水，浸泡半個(gè)小時(shí)，用于滴鼻。

　　治感冒

　　洋蔥一個(gè)，洗干凈打成洋蔥汁，和同量的涼白開(kāi)混合，隔60分鐘滴鼻一回，幾日后傷風(fēng)感冒則會(huì)自愈。通常癥狀兩至三日能夠自愈，重傷風(fēng)四至五日也能夠自愈。

　　止咳

　　洋蔥一個(gè)，香蔥20g，生姜片10g，用水煎股，每日1回。連續(xù)服用三到五日，有祛痰止咳的作用。餐后60分鐘服用。一個(gè)月一療程。

　　以上就是關(guān)于：“洋蔥和什么一起炒好吃 和咸肉是完美伴侶”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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