白菜是許多人都超喜歡的蔬菜之一，價(jià)格便宜，味道贊，做法多樣。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“白菜肉卷的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下白菜肉卷的做法：

　　材料：瘦肉，蘑菇，胡蘿卜，淀粉，鹽，料酒，生抽，蠔油等

　　步驟：

　　1肉餡材料準(zhǔn)備好

　　2白菜洗凈，切去菜幫部分

　　3肉末、蘑菇、胡蘿卜末、蔥末，加鹽、料酒、生抽、蠔油、淀粉往同一個(gè)方向攪拌上勁

　　4菜葉在沸水中燙30秒撈出

　　5放上適量肉餡

　　6把菜葉向上翻折蓋住肉餡

白菜肉卷的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食（圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

　　7兩邊向里折起

　　8卷起

　　9全部做好擺在盤(pán)中

　　10沸水上鍋蒸8分鐘左右

　　11水淀粉勾薄芡，澆在菜卷上

　　以上主要介紹了白菜肉卷的做法，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于白菜的相關(guān)知識(shí)。

　　白菜不能和什么一起吃

　　1、白菜不可以和兔肉搭配在一起吃，如果這兩種食材搭配在一起吃，就容易導(dǎo)致嘔吐腹瀉的不良癥狀出現(xiàn)。

　　2、白菜不能和黃瓜搭配在一起吃，因?yàn)榘撞死锩婧蟹浅ＸS富的維生素，會(huì)被黃瓜里面的分解酶破壞，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就沒(méi)有那么高。

　　3、白菜不能和豬肝羊肝搭配在一起吃，同樣會(huì)被破壞維生素c。

　　4、白菜不能和山竹搭配在一起吃，會(huì)讓身體不舒服的感覺(jué)受到影響。

　　5、白菜不能和蘿卜搭配在一起，這兩種食物搭配在一起吃，也會(huì)影響彼此之間的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體健康不利的物質(zhì)。

　　白菜可以生吃嗎

　　白菜可以生吃的，白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能。

　　以上就是關(guān)于：“白菜肉卷的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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