白菜味道極鮮美，可以燉，炒，做包子，下面條等，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“酸溜白菜的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下醋溜白菜的做法：

　　材料：白菜，姜蒜，干紅辣椒，油，白糖，生抽，海天白米醋等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備材料

　　2.熱油鍋，倒入姜、蒜、干紅辣椒炒香

　　3.倒入白菜，大火翻炒

　　4.注入少量清水炒至白菜變軟

　　5.調(diào)入白糖，生抽，白米醋翻炒均勻即可

　　以上主要介紹了酸溜白菜的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于白菜的相關(guān)知識(shí)。

　　白菜的營養(yǎng)價(jià)值

　　白菜中的水分含量很多，熱量是比較低的。因此，白菜很適合想要減肥的人。白菜中含有的鈣含量較高，想要通過食用素食補(bǔ)充鈣元素，就選擇食用白菜補(bǔ)鈣吧。

酸溜白菜的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　同時(shí)，白菜中也含有多種微量元素，這些元素也是人體健康所需要的。

　　白菜的其它美味吃法推薦

　　白菜粉絲湯

　　材料：白菜，粉絲，火腿，豬油，鹽，蔥，姜，白胡椒粉等

　　步驟：

　　1將白菜洗凈，粉絲用熱水泡軟備用。

　　2蔥切節(jié)，姜切片，火腿切薄片。

　　3鍋中油熱后將姜片爆香，加火腿炒香。

　　4加水燒開，放入白菜煮熟，再加粉絲，再次燒開后放濃湯寶、鹽和白胡椒粉調(diào)味，撒上蔥節(jié)即可。

　　枸杞燉白菜

　　材料：白菜，枸杞，高湯，蝦皮，胡椒粉，鹽，冰糖等

　　步驟：

　　選黃葉子的白菜清洗干凈，這種白菜特別適合做燉菜，沒有絲，而且味道好

　　2燉好的高湯倒入炒鍋中燒開

　　3把白菜切段放入高湯中，枸杞清洗一下放入

　　4加入蝦皮和少許冰糖提鮮，同時(shí)加入胡椒粉。

　　5中小火燉10分鐘后放入鹽再煮2分鐘

　　6燉好的白菜就可以出鍋啦。連湯帶菜，特別適合吃米飯。

　　五花肉白菜拌面

　　材料：面條，白菜，豬五花肉，油，鹽，醬油，味精，淀粉，生抽，蔥，木耳，姜等

　　步驟：

　　1五花肉洗干凈，切成條。

　　2加生抽、醬油、淀粉、油腌制10分鐘。

　　3白菜洗干凈，切成條。

　　4木耳提前泡發(fā)入水焯后切成條。

　　5起油鍋，蔥姜入鍋煸香。

　　6豬肉入鍋炒。

　　7加醬油炒。

　　8白菜入鍋炒。

　　9木耳入鍋炒至白菜微塌，加鹽炒，炒均勻盛出備用。

　　10煮鍋加水燒開，面條入鍋煮熟后撈出瀝干水。

　　11添加拌料，攪拌均勻即可享用。

　　以上就是關(guān)于：“酸溜白菜的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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