紅薯營養(yǎng)極豐富，吃法多樣，一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紅薯夾心餅的做法 人見人愛的美味甜點”，一起來看下吧!

　　首先來看下紅薯夾心餅的做法：

　　材料：熱水，雞蛋，糯米粉，紅薯，砂糖，玉米淀粉，面包糖等

　　步驟：

　　1紅薯去皮、洗凈，切成薄片狀，大概2~3mm，不然太厚了，等下不好炸熟的。

　　2300g的糯米粉加入30g砂糖，用筷子稍微拌勻然后準(zhǔn)備240g溫?zé)崴稽c一點慢慢的倒進(jìn)糯米粉里，一邊倒一邊用筷子攪拌，讓糯米粉盡量吸收水分。

　　3再用手抓勻，揉成一個光滑的面團(tuán)。

　　4接著打兩個雞蛋，用筷子攪散成蛋液。

　　5揪一小塊面團(tuán)團(tuán)成小團(tuán)子，在紅薯片上稍微壓開。

　　6再在表面上壓上一片紅薯片，做成夾心狀

　　7蘸滿蛋液。

紅薯夾心餅的做法 人見人愛的美味甜點（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　8再放到玉米淀粉里蘸上一圈的玉米淀粉。

　　9蘸完了之后，再回蛋液里滾一圈。

　　10最后裹上滿滿的面包糠，就搞定，可以準(zhǔn)備下鍋了。

　　11鍋里倒入適量的玉米油，加熱到筷子上產(chǎn)生很多小泡泡，這樣的油溫就差不多可以下鍋了。

　　12然后把準(zhǔn)備好的夾心紅薯都放進(jìn)鍋內(nèi)炸5分鐘左右炸至表面變成更深的金黃色，在炸的過程中要頻繁的給它翻面，這樣兩面可以炸的更均勻，顏色也會更好看。

　　13兩面都炸好，表面酥脆就可以出鍋了，出鍋的時候稍微瀝干一下油再撈出

　　以上主要介紹了紅薯夾心餅的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于紅薯的相關(guān)知識。

　　一個紅薯的熱量是多少

　　據(jù)最新的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，紅薯中有的膳食纖維可以有效的幫助我們促進(jìn)腸道的蠕動，緩解便秘的問題。最重要的是吃紅薯很容易有會有飽腹感，因此減少了一定的食量，從這一點來說，紅薯確實是有一定的減肥效果的。一般紅薯的熱量是99大卡大約是414千焦，單位熱量較低。

　　紅薯的英文單詞

　　sweet potato

　　例句

　　1、實際上，我們吃了如此多的紅薯，以致我都變成了和紅薯一樣的橘黃色。

　　In fact, we ate so many sweet potatoes, I became orange with sweet potato.

　　2、你尤其想要吃一些紅色-橙色和綠色的蔬菜，比如說胡蘿卜、紅薯和菠菜。

　　You'll especially want to look for red-orange and greenvegetables like carrots, sweet potatoes and spinach.

　　3、其他和火雞相搭配的傳統(tǒng)感恩節(jié)食物有：紅薯，越橘和南瓜派。

　　Other traditional Thanksgiving foods served with turkey are sweet potatoes, cranberries and pumpkin pie.

　　4、流行的配菜包括小紅莓和紅薯。

　　Popular side dishes include cranberries and sweet potatoes.

　　5、四川出產(chǎn)水稻、小麥、辣椒和紅薯。

　　Sichuan grows rice, wheat, chilies, and sweet potatoes.

　　溫馨小提示

　　紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。

　　以上就是關(guān)于：“紅薯夾心餅的做法 人見人愛的美味甜點”的分享，希望對你有幫助。