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海苔如意卷的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食

  海苔味道很鮮美,有許多創(chuàng)意的吃法,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“海苔如意卷的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下海苔如意卷的做法:

  材料:肉末,海苔片,雞蛋,鹽,料酒,胡椒粉,玉米淀粉,蔥,姜等

  步驟:

  1.肉末加鹽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉、雞蛋液、蔥末、姜末,攪拌上勁。

  2.雞蛋打散,小火煎雞蛋皮,我用三顆雞蛋煎了兩張蛋皮。

  3.肉末均勻的鋪在蛋皮上,不要太厚。

  4.放海苔。

  5.海苔蓋住肉末,中間再放一些肉末,方便下一步成型,否則會(huì)散開(kāi)。

海苔如意卷的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食
海苔如意卷的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食(圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng))

  6.從兩邊卷起。

  7.收口朝下擺入蒸鍋,水開(kāi)上汽后蒸15分鐘。

  8.用快刀切片。

  以上主要介紹了海苔如意卷的做法,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于海苔的相關(guān)知識(shí)。

  吃紫菜會(huì)胖嗎

  減肥已經(jīng)成了一種潮流,這不僅在中國(guó)成了一種潮流,在世界更是一種潮流,很多人都喜歡減肥,無(wú)論是男生還是女生都喜歡減肥。吃東西之前都要先在心里計(jì)較卡路里熱量,紫菜是不會(huì)發(fā)胖的,所以大家可以盡情放心的吃紫菜。

  海苔的其它美味吃法推薦

  海苔豆腐

  材料:豆腐,海苔,蠔油,鮮露,醬油,鹽,糖,胡椒粉等

  步驟:

  1準(zhǔn)備豆腐,海苔剪成長(zhǎng)條狀

  2蠔油、醬油、少鹽、糖和水調(diào)汁兒。

  3豆腐切塊

  4水鍋放一丁丁鹽,把豆腐焯一下

  5用海苔條捆一圈豆腐(如圖)

  6平底鍋倒油,放入豆腐煎

  7兩面煎黃

  8倒入調(diào)汁兒燒開(kāi)慢燉入味

  9起鍋前調(diào)入熱炒鮮露和胡椒粉

  海苔肉松小貝

  材料:海苔片,肉松,沙拉醬,雞蛋黃,細(xì)砂糖,清水,色拉油,低筋面粉,雞蛋清,細(xì)砂糖等

  步驟:

  1食材中蛋糕糊和蛋白糊的量是6寸戚風(fēng)的量,按照日常方子,做好6寸的戚風(fēng)蛋糕。

  2用刀將6寸戚風(fēng)蛋糕分別切成1cm后的薄片。

  3然后用刀從中間切成均勻地兩份

  4取其中的一份半圓形的蛋糕,用勺將甜味沙拉醬均勻地涂抹一半。

  5兩端對(duì)折。

  6將海苔片搓成小碎片,然后將其與肉松攪拌均勻。

  7將步驟5中對(duì)折好的蛋糕胚子,表面均勻地涂抹上甜味沙拉醬,然后將其放進(jìn)海苔肉松里,使得蛋糕的每一面都均勻地沾滿海苔肉松,香噴噴的肉松小貝就做好了。

  海苔吐司

  材料:小麥粉,牛奶,白糖,雞蛋,植物油,海苔,酵母粉,鹽,雞蛋液等

  步驟:

  1將白糖、植物油置于盆中攪拌均勻,打入雞蛋攪拌均勻

  2加小麥粉、酵母粉、鹽、牛奶攪拌均勻,和成面團(tuán),揉至可以拉出薄膜狀后醒發(fā)

  3醒發(fā)好的面團(tuán)分成3份,蓋上保鮮膜靜置10分鐘

  4取部分海苔切碎

  5添加到醒發(fā)好的2個(gè)面團(tuán)中,揉實(shí)

  6再將面團(tuán)搟成長(zhǎng)圓

  7從一側(cè)卷起,收口在下放入土司盒

  8將沒(méi)有添加海苔的面團(tuán)搟成長(zhǎng)圓

  9放上一片海苔

  10用冷水將海苔上拍濕,從一側(cè)卷起

  11收口在下放入土司盒,再次發(fā)酵

  12發(fā)酵好的土司坯刷上雞蛋液,入烤箱烘培。上下加熱,180度,30分鐘左右烘焙

  13烘培好扣出晾涼

  14切片即可享用

  以上就是關(guān)于:“海苔如意卷的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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