現(xiàn)在很多人都很喜歡吃海綿蛋糕，但是會(huì)做的人不多，那么就來(lái)一起看下海綿蛋糕的制作方法。

　　原料

　　雞蛋: 7個(gè)約330克，

　　低筋粉: 180克，

　　色拉油: 30克，

　　綿白糖: 180克

海綿蛋糕制作方法 海綿蛋糕怎么做（圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

　　步驟

　　第一步:雞蛋+細(xì)砂糖打發(fā)至膨脹發(fā)白。 打發(fā)時(shí)間沒(méi)有確定的時(shí)間，雞蛋溫度不一樣，打發(fā)時(shí)間也不同。

　　開(kāi)始發(fā)白了，體積也翻倍增加。

　　雞蛋打發(fā)好。

　　第二步:打發(fā)好的雞蛋+綿白糖，加入面粉用手?jǐn)嚢琛?/p>

　　第三步:攪拌好，放入裱花袋。

　　第四步:擠入杯中。放入杯中要記得震杯，用手拿著杯子，震一下。

　　或者直接倒入杯中

　　震杯

　　放入烤箱:家中160度。時(shí)間先烤12分鐘，沒(méi)有確定時(shí)間，根據(jù)面包的形態(tài)決定。

　　大功告成

　　海綿蛋糕的制作方法是不是很簡(jiǎn)單？在家就可以自己DIY，多做幾次就有經(jīng)驗(yàn)了。

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