維生素A——令你明眸皓齒
維生素A的生理功能
1、維持正常的視覺(jué)反應(yīng)。
2、維持上皮組織的正常形態(tài)與功能。
3、維持正常的骨骼發(fā)育。
4、有維護(hù)皮膚細(xì)胞功能的作用,可使皮膚柔軟細(xì)嫩,有防皺去皺功效。
5、缺乏維生素A,會(huì)使上皮細(xì)胞的功能減退,導(dǎo)致皮膚彈性下降,干燥,粗糙,失去光澤。
【維生素A的食物來(lái)源】
要攝取維生素A,除全乳制品、動(dòng)物肝臟、腎臟、蛋、魚(yú)肝油之外,多食用色澤鮮艷的蔬菜和深綠色疏菜,例如芹菜、南瓜、蘿卜等疏果皆含有豐富的維生素A,其中胡蘿卜更是佼佼者,多吃不但令粗糙皮膚恢復(fù)正常,也能治夜盲癥和降低血壓。
維生素C——可防斑防皺
維生素C的生理功能
1、促進(jìn)骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合。
2、促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長(zhǎng)肌體壽命。
3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預(yù)防心血管病。
5、促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng),防止牙床出血,防止關(guān)節(jié)痛、腰腿痛。
6、增強(qiáng)肌體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。
7、水溶性強(qiáng)抗氧化劑,主要作用在體內(nèi)水溶液中。
8、堅(jiān)固結(jié)締組織。
9、促進(jìn)膠原蛋白的合成,防止牙齦出血。
另外,維生素C對(duì)防治黑斑、雀斑十分有效。在皮膚表皮下方有色素母細(xì)胞,這些細(xì)胞一受刺激會(huì)生出色素,假使含量太多無(wú)法排泄,便會(huì)沉積在皮膚里而形成黑斑、雀斑。
如攝取充分的維生素C便能抑止色素母細(xì)胞分泌過(guò)量的色素,而只產(chǎn)生必要的量,并且能將多余的色素迅速排出體,以維持正常的新陳代謝。此外,藉維生素C的還原作用也能促使色素還原成無(wú)色。
【維生素C的食物來(lái)源】
櫻桃、番石榴、紅椒、青花菜、橘子、柿子、草莓、獼猴桃等。
維生素B1——令你精神煥發(fā)
常在外面吃飯的人最容易缺乏維生素B1,因?yàn)橥饷娴拿骖惖仁澄镏兴木S生素B1幾乎是零。
維生素B1的生理功能
1、促進(jìn)成長(zhǎng);
2、幫助消化,特別是碳水化合物的消化;
3、改善精神狀況;維持神經(jīng)組織、肌肉、心臟活動(dòng)的正常;
4、減輕暈機(jī)、暈船;
5、可緩解有關(guān)牙科手術(shù)后的痛苦;
6、有助于對(duì)帶狀皰疹的治療。
【維生素B1的食物來(lái)源】
酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、大多數(shù)種類的蔬菜、麥麩、牛奶。
維生素B2——不足會(huì)爛口
維生素B2的生理功能
1、促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生;
2、促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng);
3、幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥;
4、增進(jìn)視力,減輕眼睛的疲勞;
5、和其他的物質(zhì)相互作用來(lái)幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝。
你的唇、舌、眼睛的黏膜是否經(jīng)常發(fā)生問(wèn)題,是否有口腔炎、口角炎、眼睛充血、精神恍惚、皮膚干、頭發(fā)大量脫落等毛病?如果有其中兩三樣,毫無(wú)疑問(wèn),你近來(lái)缺乏維生素B2,一定要多加注意,否則情況會(huì)惡化。維生素B2屬于水溶性,根據(jù)衛(wèi)生界統(tǒng)計(jì),人們通常最缺乏的維生素,便是這一種。
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