懷孕期間孕婦飲食要注意什么
孕婦的飲食應(yīng)多樣化,應(yīng)有充足的熱量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、各種維生素和微量元素。
懷孕初期,即頭3個(gè)月,胎兒的主要器官已分化而成,但生長(zhǎng)速度有些慢,孕婦每天只需要增加209干焦(50千卡)的熱量就可以不可以了。這—時(shí)期,孕婦由于受內(nèi)分泌和精神因素的影響,往往有惡心、嘔吐、厭食、偏食等情況,脾胃功能降低。因此要以健脾和胃的食物為主.不要吃油膩的東西,最好少食多餐,主食以面食、米飯為主,佐以健脾胃的副食,如豆腐干、鹵雞蛋、糖炒栗子、蘋果、山楂等。
懷孕中期,即4~7個(gè)月。胎兒需要大量的蛋白質(zhì)構(gòu)成我的肌肉筋骨,而母親也需要蛋白質(zhì)供給子宮胎盤和乳房發(fā)育;胎兒的骨骼、大腦發(fā)育需要大量的鈣、磷,一定量的碘、鋅和各種維生素。孕婦應(yīng)以補(bǔ)氣養(yǎng)血為主。主食除米、面外,還可吃些小米飯、大麥飯。益氣的副食如雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、土豆、山藥、豆制品、黃魚、蝦等,養(yǎng)血的副食如動(dòng)物肝臟、牛肉、牛奶、鱔魚等。菠菜、黃花菜等含鐵量有些高,可適當(dāng)吃一些。另可在大夫指導(dǎo)下加服鈣片、魚肝油等。
懷孕后期,也即臨產(chǎn)前的2個(gè)月。這一時(shí)期胎兒的體重增加非???,如果營(yíng)養(yǎng)跟不上,孕婦往往會(huì)出現(xiàn)貧血、水腫、高血壓等并發(fā)癥。這一時(shí)期孕婦需要補(bǔ)氣、養(yǎng)血、滋陰??沙砸恍┖?、蠔肉、蚌肉、銀魚、瘦豬肉、銀耳等滋陰食物。若發(fā)生水腫、高血壓,可吃些紅豆粥、冬瓜湯、鯉魚湯等少鹽、利尿的食物;若血色素低,多吃些蛋黃、豬肝、紅豆、油菜、菠菜等含鐵量高的食物。還應(yīng)多吃大豆、蝦皮、海帶等富含鈣的食物以及粗纖維蔬菜、水果等。
孕期增加營(yíng)養(yǎng),除增加熱量和蛋白質(zhì)的攝入外,還要注意礦物鹽及維生素的攝入。另外孕婦不能盲目地?cái)z入高鈣飲食,如大量加服鈣片、維生素D等,對(duì)胎兒有害無益。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,孕婦補(bǔ)鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥;出世后,患兒會(huì)囟門過早關(guān)閉、顎骨變寬而突出、鼻粱前傾、主動(dòng)脈窄縮等,既不利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,又有損后代的容顏美。一般說來,孕婦在妊娠早期每日需鈣量為800毫克,后期可增加到1100毫克,這并不需要特別補(bǔ)充,只要從日常的乳制品、魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
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