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夏季9種清腸食物 讓胃暖暖的

  暴飲暴食、飲食不規(guī)律,都會給胃造成很大的傷害,嚴重的還會導致胃病的產(chǎn)生。因此,記得要及時給自己的胃來個大清理。下面為大家推薦9種清腸食物,讓你的胃每天都舒舒服服的!

  1、 海帶——腸蠕動的“加速器”

  海帶可有效防治地方性甲狀腺腫,對高血壓、動脈硬化及高血脂有預防和輔助的治療作用。在排毒方面,海帶是腸蠕動的“加速器”。海帶呈堿性,可促進血液中的甘油三酯代謝,有助潤腸通便。而且熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運動。

  海帶的最佳吃法是清蒸,這樣不會破壞海帶中的礦物質(zhì),還可有效增加腸蠕動。

  2、 豬血——腸解毒的“消化酶”

  豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應,易于毒素排出體外。此外,豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養(yǎng)顏的理想食物,是腸解毒的“消化酶”。

  長期接觸粉塵的人,特別是每日駕車的司機,應多吃豬血。喝豬血白米粥,能有效幫助腸道解毒,預防結(jié)腸癌。

  3、 蜂蜜——胃腸道的“養(yǎng)顏液”

  蜂蜜含有的氨基酸、維生素,可促進身體良性循環(huán);蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境,讓腸道“和顏悅色”,被譽為是胃腸道的“養(yǎng)顏液”。

  取一勺蜂蜜泡水飲用就能達到潤腸、美容的功效。

  4 、糙米——腸疏通的“管道工”

  糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維,所以糙米向來是一種健康食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進血液循環(huán),源源不斷地為腸道輸送能量,可促進腸道有益菌增殖,預防便秘和腸癌,被譽為是腸道疏通的“管道工”。

  食法:將糙米煮粥食用即可。

  5、 花生——腸強健的“催化劑”

  花生的營養(yǎng)價值比糧食高,含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸??梢詮娊∧c道,這是因為花生入脾經(jīng),有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用?;ㄉ歇氂械闹菜?、植物固醇等特殊物質(zhì),會增加腸道的韌性,被譽為是腸道強健的“催化劑”。

  每日吃5至6粒花生,就能強健腸道。用水煮花生,營養(yǎng)不會被破壞,也容易吸收。

  6、 酸奶——腸動力的“添加劑”

  酸奶富含的乳酸菌可以維護腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵;乳酸菌還會產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動,從而防止便秘,被譽為是腸動力的“添加劑”;酸奶中所含的多種酶,還可以幫助人體更好地消化吸收奶中的營養(yǎng)成分

  兩餐之間喝杯酸奶就可使腸內(nèi)菌群平衡,促進腸道消化分解。

  7、 蘆薈——腸排泄的“助推劑”

  有人說“清早一杯蘆薈,如金幣般珍貴”,蘆薈與眾不同的具有非常出色既能排毒又能補虛的個性,含有多種植物活性成分及多種氨基酸,維生素,多糖和礦物質(zhì),其中蘆薈素可以極好地刺激小腸蠕動,把腸道毒素排出去,能極好地清除腸道內(nèi)毒素,主治腸熱便秘,被譽為是腸道排泄的“助推劑”;同時還有清理肝臟、血管內(nèi)毒素的作用。

  蘆薈可入藥,但只做丸劑、散劑,也可研末調(diào)敷外用或用醋、酒泡后涂用,不入湯劑。食用上可做成番茄塊拌蘆薈的清爽小菜,或蘆薈濃汁燉官燕。

  8、魔芋豆腐——腸輕盈的“能量元”

  魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,可大大促進腸道的蠕動,減輕腸道壓力。另外,其中的膳食纖維,可在腸壁上形成保護膜,縮短食物的停留時間,清除腸壁的廢物,被譽為是使得腸道變輕盈的“能量元”。

  魔芋具有多種食療功效,具有很高的食用價值,既可單獨烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。小火慢燉魔芋豆腐,會使得其營養(yǎng)元素全部釋放出來,喝湯容易被人體吸收。

  9、 菠菜——腸熱毒的“清理工”

  菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,可防治便秘,使人容光煥發(fā),被譽為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì),能使血糖保持穩(wěn)定;菠菜富含各種維生素,能夠防治口角炎、夜盲癥;菠菜還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,防止大腦老化。

  菠菜吃法很多,春夏之季將菠菜洗凈,用開水焯燙,瀝干水分,配以調(diào)料做成涼拌菜居多,而菠菜拌豆干的食療效果尤佳。

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