苦瓜性味苦寒，又名涼瓜。中醫(yī)學認為苦瓜的功效和作用具有清涼解渴、養(yǎng)顏美容、促進新陳代謝等功效。長期飲用能夠健體，增強身體的抵抗力?？喙喜枋怯尚迈r苦瓜切片干燥而成。夏季常飲苦瓜茶，可以清熱去火排毒，尤其適合長痘痘的年輕女孩。特別是像我們這樣長期對著電腦的人群，飲用苦瓜茶最好了，那么，喝苦瓜茶有什么好處呢?苦瓜茶的功效和作用有那些呢?

　　苦瓜茶的功效:

　　一、營養(yǎng)豐富：富含維生素B1，具有預防和治療腳氣病，維持心臟正常功能，增進食欲等作用。苦瓜中含有類似胰島素的物質具備降低血糖的作用?？喙喜柽€含有一種蛋白脂類物質，具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力，可以發(fā)揮抗癌作用。

　　二、藥用價值：苦瓜茶具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目之功效，對治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痱子過多、眼結膜炎、小便短赤等病有一定的作用。而且還可以降血糖、降低膽固醇、抗菌、驅風。主要治療糖尿病、膽固醇和甘油三酸酯含量偏高。

　　三、脂肪殺手：苦瓜茶中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，能使攝取的脂肪和多糖減少。一根苦瓜里含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分——高能清脂素，能快速減除人體多余的脂肪，還你迷人身材。

　　苦瓜茶的作用：

　　一、苦瓜茶含有的蛋白質成分及維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用。

　　二、苦瓜茶富含多種維生素、氨基酸、果膠及人體所需的多種微量元素;

　　三、防治中暑發(fā)熱、熱病煩渴、肝熱目赤、腸炎痢疾、食欲不振、癰腫丹毒、惡瘡等病癥;

　　四、苦瓜茶具有降低血糖作用，對血壓、血脂以及肥胖癥有良好的抑制作用;

　　五、含有豐富的維生素B1、維他命C及多種礦物質，經常飲用苦瓜茶，可強身健體，增強免疫功能;

　　六、苦瓜中的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，防止惡性腫瘤生長;

　　七、苦瓜甙對糖尿病模型免有降低血糖作用，其作用方式與甲苯磺丁脲相似而較強，與優(yōu)降糖無明顯差異。

　　八、中醫(yī)學認為苦瓜性寒味苦，對心、肺、胃具有清涼解渴、養(yǎng)顏美容，促進新陳代謝等作用。

　　九、苦瓜可補膽潤肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，還可治喉炎及風熱咳嗽。

　　苦瓜茶的飲用方法：

　　一般每日2-3次，每次投放苦瓜茶2克左右，即3-4片，用溫開水沖泡，可反復沖泡4-6次。經科學研究和實踐證明，長期飲用對對降糖、降脂、減肥健身、提高免疫力效果顯著。

　　苦瓜茶的適宜人群：

　　1、營養(yǎng)過剩，因應酬經常食用油膩食品的族群;

　　2、愛美人士、重視體型，希望皮膚光滑有彈性的女性;

　　3、運動量較少、體型容易發(fā)胖的上班族、學生和宅女;

　　4、消渴或熱病中暑、煩渴引飲。赤白痢疾。赤眼疼痛，癰腫丹毒，惡瘡。

　　苦瓜茶的禁忌：

　　1、苦瓜具有微弱的子宮刺激作用，懷孕期間禁止食用。

　　2、對于接受人工受孕或者準備懷孕的人來說不宜食用。

　　3、正在進行母乳喂養(yǎng)的婦女禁止食用。

　　4、低血糖的人禁止食用。