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花生米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值解析 吃花生米的好處

  吃花生米有哪些好處?它的含有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?以下是相關(guān)介紹,一起來(lái)看看吧。

  花生米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克),熱量(大卡)563.00,碳水化合物(克)21.70,脂肪(克)44.30,蛋白質(zhì)(克)24.80,纖維素(克)5.50,維生素A(微克)5.00,維生素C(毫克)2.00,維生素E(毫克)18.09,胡蘿卜素(微克)30.00

  食用花生米的好處

  1、經(jīng)常吃一些花生米可增強(qiáng)記憶力、健腦和抗衰老。

  2、治胃疼、胃酸過(guò)多、胃及十二指腸潰瘍。每日早晨漱口后,食花生油2~4湯勺,連服1周。

  3、治產(chǎn)后缺奶?;ㄉ?0克、黃豆60克、豬蹄2只,一同燉食。

  4、治久咳?;ㄉ住⒋髼?、蜂蜜各30克,水煎后飲湯,食花生米和棗,每日2次。

  5、治慢性腎炎。方法一:花生米連皮、紅棗各60克,煎湯代茶飲,食花生和棗,連服一周。方法二:花生米120克、蠶豆250克,放入砂鍋內(nèi),加3碗水,微火煮,水現(xiàn)棕紅色、渾濁即可服,服時(shí)加紅糖。

  6、潤(rùn)腸通便。因花生米富含高油脂,有潤(rùn)腸功效,在一定程度上能預(yù)防便秘,但是不能吃的太多,吃得太多可致腹瀉。

  7、花生治咳痰可用以下幾法:

  (1)咳嗽痰喘。用花生50克,糯米100克,紅棗50克 ,加水煮花生紅棗粥,連吃10~15天。

  (2)老年性慢性支氣管炎?;ㄉ?00克,白糖150克,蜂蜜適量,加工制成糖腌花生泥,每天服食。

  (3)慢性支氣管炎伴肺氣腫?;ㄉ?00克,胡桃仁200克,果仁100克,甜杏仁100克,和勻搗碎,取20克煮雞蛋加冰糖,可烹調(diào)成四仁雞子粥,經(jīng)常服食。

  (4)肺燥干咳咯血?;ㄉB衣100克,黑木耳30克,豬肺1只,常法烹調(diào)制成花生木耳豬肺湯,每周1劑,分?jǐn)?shù)日服完。

  (5)秋燥久咳?;ㄉ?0克(去頭尖),文火煎湯,加蜂蜜1匙調(diào)服。

  8、花生止血主要在“衣”,中藥稱“紅衣”,花生止血有效成份溶解于水,故花生水煎劑有效。對(duì)血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血、血友病、類血友病、先天性遺傳性毛細(xì)血管擴(kuò)張出血癥、血小板無(wú)力出血癥等,均有一定的治療作用。

  9、降脂?;ㄉ胁伙柡椭舅幔视薪抵饔?,平日可用花生油炒菜。花生果殼含有降脂甙類,可治高膽固醇血癥。方法:花生殼125克,水煎,每日1劑。

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