梨含有多種維生素、有機(jī)酸、鈣、磷等多種礦物質(zhì)。含有天門冬素，對(duì)保護(hù)腎臟有益。含有的維生素B1、B2 ，對(duì)調(diào)解神經(jīng)系統(tǒng)、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用，下面為大家介紹香梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　香梨的功效與作用：

　　梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)。具有生津，潤(rùn)燥，清熱，化痰，解酒的功效。主治熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。

　　香梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。

　　2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。

　　3.梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。

　　4.梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。

　　5.食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

　　6.梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

　　香梨的食用方法：

　　1.多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

　　2.服用糖皮質(zhì)激素后不宜食用，服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時(shí)不宜食用。

　　3.不宜食后飲開(kāi)水。

　　4.忌與油膩、冷熱之物雜食。

　　香梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹給大家，你了解了嗎?