黑豆?jié){也一直受到許多人的喜歡，尤其是女性。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“喝黑豆?jié){有什么好處 美容養(yǎng)顏減肥瘦身”，一起來看下吧!

　　首先來看下喝黑豆?jié){有什么好處：

　　美容

　　黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鉀、等礦物質(zhì)。黑豆的蛋白質(zhì)含量尤為豐富，高于肉類、雞蛋和牛奶，植物蛋白之王的美譽(yù)。

　　對備孕有好處

　　由于黑豆富含雌性激素，所以喝了黑豆?jié){可以令子宮壁增厚，從而有利于早日懷上寶寶。

　　減肥

　　黑豆中含有的蛋白質(zhì)有助于減緩肝臟新陳代謝，減少各種脂肪酸和膽固醇的產(chǎn)量，達(dá)到減少體內(nèi)脂肪比例的目的。

　　有效的補(bǔ)腎品

　　現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。按照祖國醫(yī)學(xué)的理論，補(bǔ)腎很重要。黑豆是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆?jié){是有益處的。

　　改善骨質(zhì)疏松

　　黑豆豆?jié){含豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素，維生素 E、花青素、異黃酮素等營養(yǎng)素，異黃酮可促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，還可以改善骨質(zhì)疏松。 但不要空腹喝豆?jié){，空腹喝豆?jié){會妨礙營養(yǎng)素的吸收。

　　抗氧化

　　黑豆比黃豆的蛋白質(zhì)、鉀、維生素含量略高，所以喝黑豆?jié){的好處在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更強(qiáng)。

　　防止腦中風(fēng)

　　黑豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。

　　防止冠心病

　　黑豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。

　　防止癌癥

　　黑豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。

　　提神

　　有提神的功效，早上喝黑豆?jié){的話一天都會很有精神!

　　以上主要介紹了喝黑豆?jié){有什么好處，相信看了上文，大家都知道喝黑豆?jié){好處多多。下面一起來了解下什么時候喝黑豆?jié){好。

　　清晨，早上起來喝黑豆?jié){最好不過了，這個時間段人體非常缺乏水分和營養(yǎng)，豆?jié){可以起到補(bǔ)充水分，提供營養(yǎng)的作用,而且豆?jié){不油膩,多喝一些反而利于消化吸收。

　　最后一起來探索下該如何鑒別真假黑豆

　　看外觀

　　真黑豆的中間有"小白點(diǎn)"。而經(jīng)過染色的黑豆這"小白點(diǎn)"會被染顏色。

　　看形狀

　　形狀上黑豆比黑蕓豆大，大部分黑豆是圓的，黑蕓豆則是扁的，橢圓的。

　　擦表皮辨別黑豆

　　把黑豆沾點(diǎn)水，然后在白紙上擦，真黑豆用力在白紙上擦不掉色。而染色黑豆的顏色經(jīng)摩擦?xí)拱准埳狭粝骂伾?/p>

　　撥開豆子看豆仁

　　黑豆與黑蕓豆的內(nèi)仁是不同的，黑豆的內(nèi)仁一般有黃色、綠色兩種，而黑蕓豆的內(nèi)仁卻是白色的。去買豆子時你可以撥開看看。

　　以上就是關(guān)于：“喝黑豆?jié){有什么好處 美容養(yǎng)顏減肥瘦身”的分享，希望對你有幫助。

       推薦閱讀

       黑豆的吃法 營養(yǎng)黑豆?jié){怎么做

       如何吃黑豆促排卵 黑豆食譜助好孕