菠蘿蜜跟榴蓮有一定像，但是不像榴蓮有刺，而且個(gè)頭會(huì)比榴蓮大很多，吃過菠蘿蜜的人都知道它有核，那你知道菠蘿蜜的核能吃嗎?菠蘿蜜核怎么吃?一起了解一下吧!

　　菠蘿蜜的核能吃嗎

　　菠蘿蜜的核也能吃，菠蘿蜜可謂是全身都是呀，不僅是它的果實(shí)有著豐富發(fā)營養(yǎng)價(jià)值，同樣菠蘿蜜核也有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值。菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)，煮熟可食用，可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥。菠蘿蜜心，像椰子肉一樣松軟，通?？捎脕碇筇饻?。

　　菠蘿蜜核怎么吃

　　1、鹽水煮菠蘿蜜的核

　　切開菠蘿蜜后，將菠蘿蜜的核單獨(dú)弄下來，圓碌碌的果核清洗干凈，然后將菠蘿蜜的核放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽，就開始煮，0分鐘左右就可以關(guān)火了。最后再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時(shí)候就可以吃了。

　　2、炒菠蘿蜜的核

　　取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝?nèi)テ潼S色的軟膜，用清水洗干凈，燒上一鍋水，將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟，煮熟后將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內(nèi)的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi)，開火炒菠蘿蜜核(炒的時(shí)間不確定，可以根據(jù)菠蘿蜜核熟的情況來定)，炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了。

菠蘿蜜的核能吃嗎 菠蘿蜜核怎么吃（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　3、菠蘿蜜的核煲湯

　　同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈，然后在煲湯的時(shí)候，在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之后，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)豐富。

　　4、菠蘿蜜的核煮粥

　　將菠蘿蜜的核剝下來后，清洗干凈，然后在煮粳米粥的時(shí)候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時(shí)候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。

　　菠蘿蜜的核能吃嗎?現(xiàn)在知道了吧，菠蘿蜜核是可以吃的喔，所以下次不要扔掉了嘗試自己做一做也挺不錯(cuò)的喔!

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