很多人都愛(ài)吃柿子，那么你了解柿子嗎?你知道柿子的品種都有哪些嗎?以下是柿子品種大全。

　　柿子的品種

　　雞心黃柿子

　　這個(gè)品種的柿子雖然果皮相對(duì)較厚，但是味道卻出奇的好，最主要的是沒(méi)有果核，這對(duì)于一些懶人來(lái)說(shuō)，真的是省掉了一道工序啊，不但如此，雞心黃柿子的果皮十分富有光澤，看起來(lái)就讓人充滿食欲。

　　鏡面柿

　　鏡面柿就很厲害了，古代時(shí)，曾是進(jìn)貢給朝廷的貢品，最著名的吃法是做成柿餅，不但保質(zhì)期長(zhǎng)，口感還十分香甜，果肉細(xì)膩。

　　四周柿

　　這種應(yīng)該是我們?nèi)粘Ｖ凶畛Ｒ?jiàn)的一種，外觀上有十分明顯的四個(gè)凹陷，味道甜美多汁，成熟的時(shí)期也相對(duì)較早，于每年的9月份成熟。

　　羅田甜柿

　　這個(gè)品種的柿子，最主要的特點(diǎn)就是不經(jīng)人工就可以自己脫澀，成熟后可摘下來(lái)直接嘗鮮，果肉十分細(xì)膩，口感也很好，最主要是十分的方便。

柿子的品種都有哪些 柿子品種大全（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　尖柿

　　這個(gè)品種的柿子，果實(shí)相對(duì)個(gè)頭較小，表皮呈橙紅色，吃起來(lái)，濃郁多汁，十分甜美。另外，尖柿的產(chǎn)量很高，而且果實(shí)不易脫落，是很受歡迎的品種呢!

　　牛心柿

　　牛心柿的外形很很有意思，也正是因?yàn)槠湫螤钚嗡婆Ｐ?，因此得名。牛心柿的花期在每年的六月份，十月即可收獲，除了生食外，還可烘熟，口感甜蜜多汁，被不少吃貨喜愛(ài)。

　　磨盤柿

　　磨盤柿果實(shí)扁圓，腰部具有一圈明顯縊痕。體大皮薄，平均單果重230克左右，最高可達(dá)500克。果頂平或微凸，臍部微凹，果皮橙黃至橙紅色，細(xì)膩無(wú)縐縮，果肉淡黃色，宜生吃。

　　火晶柿子

　　因果實(shí)色紅如火、果面光澤似水晶而得名;又因熟后質(zhì)軟、外皮火紅，深秋成熟時(shí)掛滿枝頭，如火焰般艷麗，所以又叫“火景”。它的特點(diǎn)是個(gè)小色紅，果實(shí)扁圓，晶瑩光亮，皮薄無(wú)核，吃起來(lái)涼甜爽口，甜而不膩。

　　無(wú)核方柿

　　臨安市昌北山區(qū)特有的優(yōu)良柿種，因呈方形又無(wú)核而得名。柿果色澤美麗，甜美爽口，澀味極輕。世代相傳已逾兩百余年，全身是寶，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。

　　富平尖柿

　　主要分布在陜西省富平縣。果個(gè)中等，平均單果重155克，長(zhǎng)橢圓形，大小較一致。皮橙黃色，果肉橙黃色，肉質(zhì)致密，纖維少，汁液多，味極甜，無(wú)核或少核，品質(zhì)上等，該品種最宜制餅。

　　青州大萼子柿

　　分布在山東省。果個(gè)中等，呈矮圓頭形，具4棱，平均單果重120克，最重145克。果面光滑，橙紅色。果肉橙黃色，肉質(zhì)松脆，汁多味甜，脫澀后質(zhì)地極柔軟，味香甜，無(wú)核，品質(zhì)極佳。

　　金瓶柿子

　　青島地區(qū)的鄉(xiāng)土品種群，屬澀柿品種群，可自花授粉，不需另配授粉樹(shù)。果實(shí)頂尖部較圓平頂。除鮮食果外，它還是綠化、觀賞、美化的優(yōu)良樹(shù)種之一。

　　以上就是柿子的品種啦，希望能幫到你哦。

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