新疆核桃營養(yǎng)價值極高，素有“萬壽果”之美譽，那么你知道新疆核桃品種有哪些嗎?以下是新疆核桃品種介紹。

　　新疆核桃品種介紹

　　扎343

　　該品種由新疆林科院培育，是我國的推廣品種之一。扎343的生長能力旺盛，果實的成熟期大約在九月的中上旬。它的的結(jié)果能力較強，平均每棵核桃果實重15.9g，果殼厚約1.2mm，果肉的外形豐滿，口感也十分細膩。

　　新豐

　　新豐由新疆的林業(yè)種苗總站所培育，是新疆地區(qū)的優(yōu)先推廣品種，常見于新疆和田地區(qū)。它的花期與果期分別位于四月和九月的中上旬。新豐的核桃果實呈短圓形，核桃殼比較光滑，呈淺褐色。平均每粒核桃的質(zhì)量為14.9g，殼厚約為1.3mm。

　　溫179

　　這個品種的核桃相當優(yōu)秀，是目前種植最多的品種之一，它由新疆林科院選育。該品種在和田地區(qū)的花期為4月的中上旬，果實則在9月中旬成熟，產(chǎn)量十分穩(wěn)定。溫179核桃的形狀為典型的堅果圓形，單果的質(zhì)量為15.9g，果殼相當?shù)谋?，僅有0.86mm，果仁飽滿、味道香甜，深受人們歡迎。

新疆核桃品種有哪些 新疆核桃品種介紹（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　溫185

　　相對于溫179而言，該品種的果實成熟期較早，大約在八月末成熟。在核桃的質(zhì)量與果殼厚度方面，溫185均與179相似，不過它的出仁率相對更高，達到了65.9%。

　　新早豐

　　該品種同樣由新疆林科院選育，是一個發(fā)枝力極強、果枝率極高的品種。新早豐的花期在四月中上旬，果實在九月初成熟，它的果實重約13g，果殼厚度約為1.2-1.3mm，核桃的出仁率相對來說較低，但其果肉飽滿、味道甜美，依舊很受歡迎。

　　新新2號

　　這一品種目前多種植于阿克蘇地區(qū)，是當?shù)氐拿苤矆@的一個當家品種。該品種的發(fā)枝力相對較弱，但果實成熟較早，而且產(chǎn)量頗高。新新2號核桃呈長圓形，每一粒重約11.6克，果殼厚度為1.2mm，出仁率 53.2%，果仁飽滿，色淺、味香。

　　秋子核桃

　　一種野生核桃，主要產(chǎn)在東北。特征是有明顯的六條楞。(主要用于低端的文玩核桃，價格不高，但也比食用的稍貴)

　　麻核桃

　　半野生核桃，主要在華北的山西河北一帶。具體品種很多，是主要的文玩核桃品種。(基本全部用于文玩，價格非常貴)

　　鐵核桃

　　南方的核桃品種，表面近似花生皮樣的紋路，就是一個個小坑組成的紋路，這個估計就是你買的那種，奸商多用這個冒充，原因是皮厚分量沉壓秤，外形也嘴接近食用的品種。也有奸商在食用品種里少量混雜這個的，留心提防。(個大的品相好的用于低端文玩核桃，小的基本生火，或被奸商用來騙人)

　　棉核桃

　　該核桃就是食用的品種，皮薄，仁大，表面較平整，紋路很淺很淺。

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