汕頭屬于廣東省，是一座臨海風(fēng)景優(yōu)美的城市。其中美食特產(chǎn)更是不勝枚舉了，下面就給大家看看汕頭特產(chǎn)有哪些?了解汕頭特產(chǎn)美食大全吧!

　　汕頭特產(chǎn)有哪些

　　汕頭牛肉丸

　　牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋，口感方面就是增加了點(diǎn)嚼頭。

　　魷魚干

　　魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的，尼嫩，營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為海味理幾千年前，中國古書中就記軟朱旦與烏賊相似，但無骨爾，越人重之”。

　　達(dá)濠魚丸

　　傳統(tǒng)名食。達(dá)埠為達(dá)濠舊稱，為潮汕沿海魚區(qū)之一，水產(chǎn)品豐富，海鮮加工食品多有特色，尤以魚丸一項(xiàng)著稱，保鮮遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)。

汕頭特產(chǎn)有哪些（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　書冊(cè)糕

　　書冊(cè)糕，又名云片糕、燉糕，是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)小食，以其潔白細(xì)膩、清甜爽口的特點(diǎn)而深受人們的喜愛。特點(diǎn)：書冊(cè)糕，又名云片糕、燉糕。之所以稱“書冊(cè)糕”，是因?yàn)檫@種糕點(diǎn)一片片緊相貼，形似一小本裝訂成冊(cè)的書而得名。

　　萊蕪紫菜

　　萊蕪紫菜原野生于萊蕪島周圍水中石頭之上，尤以東嶼居多。菜葉墨綠，薄細(xì)，柔韌。曬干后色澤深紫，透亮，無沙。吃用柔脆適中，味道清甜鮮口，營養(yǎng)豐富，富有含蛋白質(zhì)，碘及多種維生素，無膽固醇，有抗癌功能。

　　谷饒獅頭油甘

　　谷饒獅頭油甘，廣東地方美食。油甘作為一種藥食兩用水果，被衛(wèi)生部列入"既是食品又是藥品"的名單，也被聯(lián)合國衛(wèi)生組織指定為在全世界推廣種植的3種保健植物之一。

　　黃花山高山茶、荔枝、龍眼

　　黃花山高山茶主產(chǎn)于公園內(nèi)黃花山一帶，屬于廣東潮汕地區(qū)茶葉品種的桂花香、芝蘭香、奇蘭香等，味清香、甜涼止渴適口。品質(zhì)特性：高山茶新銷肥壯，色澤翠綠，茸毛多，節(jié)間長，鮮嫩度好。荔枝、龍眼果實(shí)爽甜可口，甘軟滑脆

　　綠豆糕

　　綠豆糕入口清香甜美，風(fēng)味獨(dú)特，既是一味適合時(shí)令的可口藥膳糕點(diǎn)，又是樟林飲食文化獨(dú)創(chuàng)的一種營養(yǎng)豐富的美食，堪稱是潮汕地區(qū)中秋糕點(diǎn)的佼佼者。中秋、國慶前后，樟林人很喜愛用綠豆糕點(diǎn)作為禮品饋送親朋好友，尤為適合老弱婦孺品嘗。

　　蝦米筍馃

　　汕頭名小食。注重馃皮和餡料，制作時(shí)十分講究。上部色澤潔白，底部金黃，有鮮美竹筍甘味，馃皮柔軟適口，滋味香醇。

　　糖蔥薄餅

　　一種潮汕的小食，是由一層圓形的薄餅皮包住里面的長條狀的糖蔥的，形狀是跟名字很相符的。是一種即將消失的潮汕美食，一種甚至讓人在睡夢里還會(huì)想念的甜香。

　　潮繡

　　潮繡是潮汕地區(qū)的著名傳統(tǒng)工藝品。潮繡與廣繡合稱為粵繡，是中國四大名繡之一。

　　東里豬腳飯

　　東里豬腳飯豬腳飯最初起源于東里的街邊大眾食品--半碗疊，顧名思義，半碗疊即是在盛有半碗米飯的碗中疊上一、二塊用東里傳統(tǒng)鹵水手藝鹵制的豬腳供顧客食用。

　　饒魚干

　　饒魚干又名丁香魚，海蜓魚源自粵東南澳海域新鮮的饒魚，經(jīng)過蒸熟、曬干，無污染，衛(wèi)生。

　　南澳宅魷

　　宅魷，指南澳出產(chǎn)的魷魚干品，因南澳魷魚主產(chǎn)地后宅鎮(zhèn)而得名。東南亞、港澳以及潮汕，提起“宅魷”便會(huì)有很多人翹起大拇指嘖嘖稱贊。

　　鼠粬粿

　　汕頭鼠粬粿是廣東省汕頭市的特產(chǎn)。鼠粬粿也叫清明粿、青粿、鼠曲粿。色澤深綠，口感軟滑滋潤，鮮嫩香甜，散發(fā)著淡淡的芳草香味。

　　汕頭的特產(chǎn)美食是不是讓你垂涎三尺了呢？不要再問汕頭特產(chǎn)有哪些？汕頭美食有哪些？看上文，照著上面的吃準(zhǔn)沒錯(cuò)啦！

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