整體櫥柜設(shè)計注意事項有哪些(2)

　　上面介紹了整體櫥柜設(shè)計注意事項有哪些的相關(guān)內(nèi)容，下面一起來看看整體櫥柜設(shè)計原則。

　　原則一：操作流程決定櫥柜分區(qū)

　　合理分配櫥柜空間在規(guī)劃空間時，盡量依據(jù)使用的頻率來決定物品放置的位置，如將濾網(wǎng)放在水槽附近、鍋具放在爐灶附近等，而食物柜的位置最好遠離廚具與冰箱的散熱孔，并保持干燥和清潔。在收納物品時，當(dāng)然還要注意到安全問題。

　　原則二：空間大小決定櫥柜造型

　　廚房櫥柜的造型通常有I字型、L字型、凹字型以及中島型，具體要設(shè)計成什么造型，還要根據(jù)廚的大小、空間結(jié)構(gòu)來設(shè)計。I字型櫥柜直線型設(shè)計簡單明了，通常需要7平方米的面積，長度為2米的空間;L字型櫥柜則兩邊至少需要1.5米的長度，其特色就是將各項配備依據(jù)烹調(diào)順序置于L型的兩條軸線上;而凹字型的櫥柜即是在L型廚房里再加設(shè)一個櫥柜，這樣的櫥柜最好的好處是增加了收納功能;中島型廚房是在廚房中央增設(shè)一張獨立的桌臺，一般用于別墅等高端專修，但是至少需要16平方米的空間!

　　原則三：采光通風(fēng)原則

　　廚房的采光主要是避免陽光的直射，防止室內(nèi)貯藏的糧食、干貨、調(diào)味品因受光熱而變質(zhì)。另外，必須通風(fēng)。但在灶臺上方切不可有窗，否則燃氣灶具的火焰受風(fēng)影響不能穩(wěn)定，甚至?xí)淮箫L(fēng)吹滅釀成大禍。

　　原則四：遵循人體工程原則

　　櫥柜一般都是根據(jù)人體工程原則設(shè)計的，可有效避免做飯導(dǎo)致的腰酸背疼的問題。例如廚具的臺面高度與在臺面上工作時的手腕距離15厘米時，最適合人們從事較輕松的烹調(diào)工作。而壁柜與層架的高度以170至180厘米，人們伸手即可拿到為宜，超過此高度的櫥柜空間，可存放不常用的物品。而上下柜的距離則以55厘米較為理想。除I字型廚房外，在其余形式的廚房里，冰箱、工作臺與爐臺間都會形成一個三角形的工作區(qū)，三邊的距離都必須間隔60至90厘米以上，讓使用者在拿取與放置食品時不會太近或太遠，在轉(zhuǎn)身時不會太局促。

　　原則五：能源照明方便原則

　　利用充足的照明增進效率，避免危險廚房的照明首要安全與效率。燈光應(yīng)從前方投射，以免產(chǎn)生陰影妨礙工作。除利用可調(diào)式的吸頂燈作為普遍式照明外，在櫥柜與工作臺上方裝設(shè)集中式光源，可以讓切菜與找物更為方便安全。在一些玻璃儲藏柜內(nèi)可加裝投射燈，特別是內(nèi)部儲放一些有色彩的餐具時，能達到很好的裝飾效果，在瀘州裝修中很是實用。

　　原則六：高效排污原則

　　廚房是居室污染的重災(zāi)區(qū)，目前灶具上方普遍安裝的抽油煙機，均為仿外國的產(chǎn)品，既不美觀又不太符合我國的國情。因此，面對市場上還沒有理想產(chǎn)品的實際情況，應(yīng)在灶臺上方的最高處加裝換氣扇。

　　以上就是關(guān)于整體櫥柜設(shè)計注意事項有哪些的全部內(nèi)容分享，希望對大家有所幫助。