不少蔬菜和水果在烹飪或食用前需要去皮，但是去皮是一項(xiàng)費(fèi)時(shí)又費(fèi)力的工程，何況有些蔬果的皮非常難去除，如何快速給蔬果去皮呢?下面要給大家送上幾招，學(xué)會(huì)了能節(jié)省一大半時(shí)間。

　　芒果去皮

　　芒果好吃，但皮不好剝，每次吃芒果都弄得一手汁，如何快速去芒果皮呢?將芒果從中間切開，留出核的那一層。用薄玻璃杯口把芒果肉刮下來，根本不用弄臟雙手!

　　桃子去皮

　　桃子皮上有很多絨毛，非常影響口感，只需要一盆冰水和一鍋沸水就能將皮去掉哦~。

　　桃子頂部用刀劃十字，然后放進(jìn)沸水里煮大約35-45秒，用漏勺撈出，然后立刻放入冰水中，用手撕掉果皮即可。

　　菠蘿去皮

　　菠蘿的表皮凹凸不平，皮不好削干凈，不妨切去頭尾，立在砧板上。

　　然后打豎對(duì)半切開，果肉再對(duì)半切開，然后把芯切掉，再切成小塊就可以吃了。

　　石榴去皮

　　沒吃吃石榴都要花好長時(shí)間來剝皮，其實(shí)吃石榴也是有技巧的，將石榴對(duì)半切，取一個(gè)干凈容器， 一手拿著石榴，一手不停敲打，石榴籽就會(huì)乖乖跑出來了。

　　獼猴桃去皮

　　只需要一個(gè)勺子就能將獼猴桃的果肉取出。將獼猴桃的兩端切去，將勺子貼著獼猴桃的皮插進(jìn)去，勺子在里面轉(zhuǎn)一個(gè)圈，就完整地把獼猴桃的皮去掉了。

　　栗子去殼

　　軟軟糯糯的栗子非常好吃，但是卻很難去除，將帶皮的生栗子在沸水中煮5分鐘，撈出后立刻放入有冰塊的水中5分鐘，這時(shí)就很容易剝開栗子皮了。